昆山奧灶面比較好的實(shí)體店培訓(xùn)
昆山奧灶面比較好的實(shí)體店培訓(xùn)?昆山奧灶面是江蘇省昆山市的一道傳統(tǒng)特色小吃,昆山奧灶面?zhèn)涫芟M(fèi)者歡迎,最先取決于湯面有特色。它擁有傳統(tǒng)式作法,用青魚的魚鱗、魚鰓、魚肉、魚的粘液煎煮提出,因此 美味可口出現(xiàn)異常。其次取決于澆頭有考究,爆魚一律用青魚制作方法,鹵鴨則以昆山大麻鴨用老湯烹煮,故肥實(shí)而不膩口。
昆山奧灶面培訓(xùn)內(nèi)容
1.昆山奧灶面調(diào)料及香料的特點(diǎn)及作用
2.昆山奧灶面原材料的識(shí)別、鑒定、加工及運(yùn)用
3.調(diào)味料、調(diào)味油的制作方法
4.蔬菜類昆山奧灶面原料的制作,雞類昆山奧灶面原料的制作
5.魚類昆山奧灶面原料的制作,海鮮類昆山奧灶面原料的制作
6.其他類昆山奧灶面原料的制作,火候的把握技術(shù)
7.昆山奧灶面原材料的保管、保鮮技術(shù)
8.昆山奧灶面原料設(shè)備的采購(gòu)
昆山奧灶面培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3天左右,視個(gè)人情況而定
昆山奧灶面培訓(xùn)方法
按照昆山奧灶面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間
昆山奧灶面培訓(xùn)價(jià)格
每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負(fù)責(zé),您只需交學(xué)費(fèi)即可,除了學(xué)費(fèi)您無(wú)需再交任何其他費(fèi)用
昆山奧灶面培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.全國(guó)30所院校,連鎖品牌,實(shí)力有保障
2.一對(duì)一小班教學(xué),老師悉心指導(dǎo),輕松學(xué)成
3.全程實(shí)操教學(xué),教材就地取材有保障
4.獨(dú)家秘制配方好味道,毫無(wú)保留傳授學(xué)員
5.投資小,賺錢快,多重選擇,輕量學(xué)習(xí)
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