懶人飯?jiān)趺醋?制作懶人飯小竅門【含配方】哪里有學(xué)?
跟很多人一樣,我也是從小吃炒飯、燴飯長(zhǎng)大的,每當(dāng)不想出門或冰箱有剩余食材時(shí),只要起個(gè)鍋,把材料通通放進(jìn)去炒一炒,就成了美味的炒飯、燴飯,既省錢又方便,事后也不必大費(fèi)周童地整理廚房,難怪炒飯和燴飯常被人稱為“懶人飯”。
懶人飯/資料圖
談到炒飯、燴飯,它們可以表現(xiàn)得隨性又包容,隨興加一點(diǎn)肉絲、幾根份菜,就能炒出一盤飯;也可以做得很精致,什么山珍海昧都可以放入其中。所以想學(xué)會(huì)所有的炒飯、燴飯,大概一輩子也學(xué)不完,但是烹飪技巧都是相通的,當(dāng)各位理解了基本的烹飪方式,只要加點(diǎn)創(chuàng)意,就能做出帶有個(gè)人風(fēng)味的炒飯、燴飯。當(dāng)開(kāi)起店來(lái),花點(diǎn)心思或即興買些食材,三兩下就做出營(yíng)養(yǎng)可口的飯料理,不僅菜色繽紛多彩,令人垂涎欲滴,而且材料也能實(shí)實(shí)在在地填飽肚子,使顧客盡歡。
懶人飯?jiān)趺醋?制作懶人飯小竅門
原料:土豆1個(gè),臘肉適量
做法:
1、把土豆去皮洗凈、切成1厘米見(jiàn)方的丁。
2、把臘肉洗凈切成同樣大小的肉丁。
3、把所有原料和淘干凈的米一起放入電飯煲中,加入適量鹽,摻水
(手掌平放在米上,水完全淹過(guò)手掌即可)后打開(kāi)電源,蒸熟后即可食用。
南京食尚香師傅提示:
原料上,還可以選用四季豆或者豌豆,雖是“懶人飯”,但是營(yíng)養(yǎng)一點(diǎn)也不打折扣峨!
寫(xiě)在比較后:
懶人飯小吃南京哪里有學(xué)?選擇南京食尚香學(xué)懶人飯小吃,總部便提供從挑選原材料開(kāi)始到產(chǎn)品的整個(gè)制作系列培訓(xùn),只要你對(duì)餐飲行業(yè)有熱情,抱有必勝的決心和信念,善于學(xué)習(xí),就快來(lái)報(bào)名參加南京食尚香的懶人飯小吃課程吧~
懶人飯/資料圖
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原料:土豆1個(gè),臘肉適量
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3、把所有原料和淘干凈的米一起放入電飯煲中,加入適量鹽,摻水
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