豬腳飯培訓(xùn),豬腳飯?jiān)趺醋龊贸裕?/h1>
豬腳飯是一道廣東省的漢族傳統(tǒng)名點(diǎn),屬于粵菜系。肥而不膩,入口香爽,是當(dāng)?shù)匾坏烙忻牟穗取=?jīng)濟(jì)實(shí)惠,方便快捷,爽香開胃,是深得潮汕人和海南人喜愛的快餐。
豬腳飯的做法,豬腳飯培訓(xùn)學(xué)校哪里好?
1.豬腳洗凈,放入沸水中氽燙約10分鐘,再撈出沖水待涼,除毛后洗凈、瀝干,接著放入160℃的油鍋中炸至上色后撈出,瀝油備用。
2.向油鍋中放入蒜仁、姜片、青蔥段略炸后即取出,備用。
3.取一砂鍋,先裝入作法2的材料與八角,再排入作法1的豬腳,比較后加入所有調(diào)味料及水,用大火煮至滾沸后,轉(zhuǎn)小火蓋上鍋蓋,續(xù)鹵約1小時(shí)又20分鐘即可。
學(xué)做豬腳飯,哪里有豬腳飯培訓(xùn)學(xué)校?
想要學(xué)習(xí)正宗的美味的豬腳飯的做法的話,歡迎來(lái)到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校。食尚香是一家全國(guó)連鎖的餐飲小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。來(lái)到食尚香,想學(xué)做美味的豬腳飯,食尚香頂級(jí)的廚藝師傅會(huì)手把手的教你,從豬腳飯的原材料挑選開始,直到讓你能夠獨(dú)立做出好吃受歡迎的豬腳飯。無(wú)需任何基礎(chǔ),包教包會(huì),保證你可以學(xué)到正宗的技術(shù)。
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