奶昔怎么做好呢？

時間：2018-11-12 來源：濟南小吃培訓點擊：

　　奶昔是牛奶、水果、冰塊的混合物。奶昔(Milk shake)最先出現(xiàn)于美國，主要有機制奶昔和手搖奶昔兩種。傳統(tǒng)奶昔是手搖的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔機現(xiàn)做現(xiàn)賣，顧客現(xiàn)買現(xiàn)飲。

　　在快餐店里面，大多數(shù)是使用大型落地式奶昔機，通常出售香草、草莓和巧克力三種風味。這種奶昔雖然是用機器制作的，但就其規(guī)模和包裝畢竟算不上工業(yè)化產(chǎn)品。這種奶昔即使在常溫下保存，保存期也能長達半年之久。因此，這種新型奶昔因新穎和獨特的飲用方式很快風靡歐洲各國。

　　奶昔的做法

　　材料

　　香蕉2個，鮮牛奶1袋(245ml)

　　做法

　　1、香蕉去皮切小段放榨汁機里，或裝入手搖式搖搖杯，搖出的奶昔效果也不錯;2、將袋鮮牛奶先放在冰箱里冷藏，用時取出倒入榨汁機或搖搖杯里;

　　3、啟動榨汁機，用點壓的方式榨汁，不要連續(xù)榨汁;

　　4、杯中無塊狀香蕉，液體變得濃稠即可倒出裝杯食之。

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