冰粥培訓(xùn)怎么做才好呢？

時(shí)間：2018-11-14 來源：濟(jì)南小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

　冰粥

　　冰粥是廣東省傳統(tǒng)的地方名點(diǎn)，屬于粵菜系。菜品做法簡(jiǎn)單，口感冰爽。不但具有涼爽祛暑的效果，更有美容養(yǎng)顏的作用。

　　冰粥的做法

　　西瓜粥

　　原料：西瓜500克，西米500克，橘餅10克，冰糖50克。

　　做法：

　　1、西瓜去籽、切塊，西米浸漲，橘餅切成細(xì)絲狀。

　　2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進(jìn)鍋內(nèi)一同煮開。

　　3、加入浸泡發(fā)漲后的西米煮熟即可。

　　作用：具有清熱祛暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。

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