東北蒸肉的做法
東北蒸肉
東北蒸肉,五花肉蒸著吃。
菜品特色
東北蒸肉,東北菜,很實(shí)惠的一道菜。
東北蒸肉的做法
1. 蔥 姜 大料 和洗凈的豬五花放入鍋中燉煮40分鐘(鹽適量,不要一開始就加)
2. 把煮好的豬五花撈出后切成薄片
3. 再將切好的豬五花肉擺盤放入蒸籠
4. 淋上醬油(撲滿盤底)可誰自己口味在上面加些姜絲或蔥花末
5. 蒸十五分鐘即可
6. 上菜
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