水果每天吃,關(guān)于水果皮鮮為人知的秘密,你造嗎?
水果是我們現(xiàn)在日常生活中不可缺少的食物,是因?yàn)樗哂泻芨叩臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且不同的水果有著不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但是大家知道嗎?其實(shí)有的水果皮含有的營(yíng)養(yǎng)元素比水果本身還要多。
我們?nèi)粘T诔运臅r(shí)候,削皮是必不可少步驟,水果皮大都會(huì)被仍掉,其實(shí)很多水果皮具有一定的養(yǎng)生治病效果呢!
今天小編就帶大家了解一下幾種常見(jiàn)水果皮所具有的養(yǎng)生功效。
1、蘋(píng)果皮-抵抗衰老
蘋(píng)果皮的好處可以說(shuō)勝過(guò)很多蔬果。其中含有的維生素C、花青素和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有很強(qiáng)的抗氧化活性,美眉們不妨多吃,因?yàn)樗哂械挚顾ダ系淖饔门?。所以以后吃蘋(píng)果千萬(wàn)不要削皮。
2、西瓜皮-清熱解暑
西瓜是夏季比較常吃的一種水果,但是西瓜皮大都是扔掉的。其實(shí)西瓜皮含豐富的糖類、礦物質(zhì)、維生素,具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用。西瓜皮可以涼拌、炒肉或做湯,是一道不錯(cuò)的美食。
3、 葡萄-皮降血脂
吃葡萄相信很多人不會(huì)吃皮的,但是葡萄皮中含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇,具有降血脂、抗血栓、預(yù)防動(dòng)脈硬化、增強(qiáng)免疫力等作用。特別是紫葡萄皮中的黃酮類物質(zhì),還有降低血壓的功效。葡萄皮還含有豐富的纖維素、果膠質(zhì)和鐵等?,F(xiàn)已有人開(kāi)始研究利用葡萄皮加工食品,用以治療膽固醇過(guò)高、糖尿病等。
4、 梨皮-清心潤(rùn)肺
梨皮是一種藥用價(jià)值較高的中藥,能清心潤(rùn)肺、降火生津。將梨皮洗凈切碎,加冰糖燉水服能治療咳嗽。自制泡菜時(shí)放點(diǎn)梨皮,能使泡菜更脆,還更美味。
5、柚子皮-心腦血管疾病
柚皮中含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質(zhì),這些物質(zhì)具有抗氧化活性,可以降低血液的黏稠度,減少血栓的形成,對(duì)腦血栓和中風(fēng)等心腦血管疾病有較好的預(yù)防作用。中醫(yī)認(rèn)為,柚皮性溫,味辛,有理氣化痰、止咳平喘的作用。
6、香蕉皮-治療皮膚病
在香蕉皮的營(yíng)養(yǎng)成分中含有蕉皮素成分,這種成對(duì)于由真菌和細(xì)菌感染所引起的皮膚瘙癢癥有一定的療效。而且將香蕉皮搗爛加上姜汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足,可防治皸裂、凍瘡。
以上幾種常見(jiàn)水果中我們可以看出,平時(shí)我們忽略的健康常識(shí)就在我們的舉手拋棄之中,誰(shuí)又能想到小小的水果皮竟然有這么多的神奇的功效。這要比我們平時(shí)吃藥健康很多??催^(guò)這篇文章的您,是不是也很多收獲呢!
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