聞所未聞，蟑螂還有有奶？蟑螂奶營養(yǎng)價(jià)值竟高于牛奶

　　日常生活中，為了提高自身的營養(yǎng)，我們會(huì)去吃許多奶制品喝飲料。其中以牛奶比較為受歡迎，也是消費(fèi)比較多的。牛奶成為甚至成為我們早餐桌上必不可少的一部分，但是近日科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一種新奶類----蟑螂奶。

　　聽說過牛奶，羊奶，酸奶。。。。。。額，蟑螂奶還是第一次聽說，這蟑螂奶又是怎么一回事。小編只能默默感慨，真是世界之大，無奇不有呀!

　　7月27日，國際晶體學(xué)聯(lián)合會(huì)刊物發(fā)表文章稱，印度科學(xué)家發(fā)現(xiàn)一種蟑螂奶中含有獨(dú)特蛋白質(zhì)。這種“奶”晶體的營養(yǎng)成分是牛奶的三倍。研究人員正以此為基礎(chǔ)研制食物添加劑。

　　有一種蟑螂不產(chǎn)卵，屬于胎生。它們主要生活在遠(yuǎn)東和大洋洲，用"乳汁"喂養(yǎng)后代。太平洋甲蟲蟑螂能分泌出一種能量高牛奶三倍的蛋白結(jié)晶，擁有極佳的熱量和營養(yǎng)，將來“蟑螂奶”或會(huì)成為人類的營養(yǎng)來源。

　　蟑螂奶營養(yǎng)是牛奶3倍，一種蟑螂奶中含有獨(dú)特蛋白質(zhì)。

　　分別來自美國、日本、法國及印度等國的研究人員，花了十年時(shí)間研究，發(fā)現(xiàn)雌性的太平洋甲蟲蟑螂會(huì)分泌出這種蛋白結(jié)晶來喂養(yǎng)幼蟲。結(jié)晶包含蛋白質(zhì)、脂肪及糖類，基因測序更發(fā)現(xiàn)它含有必需的氨基酸。此外，蛋白結(jié)晶的結(jié)構(gòu)相當(dāng)穩(wěn)定，理論上非常適合制成蛋白質(zhì)補(bǔ)充品。

　　研究發(fā)現(xiàn)，蟑螂奶晶體含有蛋白質(zhì)(及各種必要氨基酸)、脂肪和糖。研究人員計(jì)劃人工合成蟑螂奶晶體，這樣即可免去活體提取的麻煩。科學(xué)家目前正著手研究如何制成蛋白結(jié)晶，初步打算以酵母輔助，期望可以大量生產(chǎn)該蛋白結(jié)晶。

　　有一句歌詞這樣唱到過“看見蟑螂我不怕不怕啦”。生活中我們把蟑螂親切的稱為“小強(qiáng)”，我們往往總會(huì)說打不死的小強(qiáng)。

　　生活中我們隨處可見蟑螂，看見蟑螂大多都是踩死，甚至?xí)脷⑾x水將它殺死。雖然以上新聞?wù)f的蟑螂跟我們平常見到的不一樣，但是蟑螂奶未來真的可能上市，還有可能成為人類的營養(yǎng)來源。如果真有蟑螂奶你敢喝嗎?就像知了很美味，和小龍蝦相比，你會(huì)選擇哪一個(gè)。