想學(xué)做鐵板豆腐上哪學(xué)可靠

時間：2020-10-23 來源：濟(jì)南小吃培訓(xùn) 點擊：

想學(xué)做鐵板豆腐上哪學(xué)可靠?相傳鐵板豆腐起源于康熙年間，初次問到味道非常的臭，但是吃起來又十分的香，曾經(jīng)作為一道小菜被送往了宮廷，廣為流傳。鐵板豆腐傳承了百年之經(jīng)典，成為了一種舌尖上的誘惑。原汁原味的鐵板豆腐塊，加上秘制的醬料，再加上一種綠色健康的傳統(tǒng)工藝，就成了現(xiàn)如今的鐵板豆腐。色、香、味、形俱佳，外酥里嫩，清爽可口，實乃是小吃中上上品。

南京食尚香鐵板豆腐培訓(xùn)內(nèi)容

1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別

2.各種鐵板豆腐制作

3.多款鐵板豆腐制作

4.各類鐵板豆腐制作

5.多種特色鐵板豆腐制作

6.原料采購、存放、保鮮技術(shù)

7.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等

南京食尚香鐵板豆腐培訓(xùn)時間

不限學(xué)習(xí)時間，隨到隨學(xué)，包教包會，包吃包住，學(xué)會為止，一般7-10天左右，根據(jù)個人情況而定

南京食尚香鐵板豆腐培訓(xùn)方法

手把手教學(xué)，實踐和理論一體化，現(xiàn)場示范教學(xué)，由資深火鍋技術(shù)專家一對一教學(xué)，直到學(xué)會為止