哪家有公婆餅培訓班,公婆餅培訓哪里找
哪家有公婆餅培訓班,公婆餅培訓哪里找?公婆餅是恩施地區(qū)十大名小吃之一,因其突出的土家民族風味和特殊的制作工藝深受人們的喜愛。主要食材是面粉,主要烹飪工藝是烤。公婆餅富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。面粉因烘烤其蛋白質(zhì)與維生素有一定的損失,但由于餅中的肉類其營養(yǎng)成份保存較好,其中蛋白質(zhì)、維生素與面粉的損失形成互補,并含有脂肪、糖類、鈣、磷、鐵,有補中益氣的作用。
南京食尚香公婆餅培訓內(nèi)容
1.培訓公婆餅原材料的選擇、初步加工
2.公婆餅設備和器具的認識與使用維修
3.培訓豬肉、羊肉、牛肉、魚肉等其它肉類公婆餅原料的加工處理和腌制方法
4.培訓花樣蔬菜串類公婆餅原料的處理和制作方法
5.培訓各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧
6.培訓調(diào)味鹽、調(diào)味油配方與技術
7.培訓烤肉類風味粉和風味醬制作技術,培訓烤蔬菜類風味粉和風味醬制作技術
8.復習制作技術,獨立完成產(chǎn)品的制作
南京食尚香公婆餅培訓時間
不限制學習時間,隨到隨學,學好就行。一般2-3天上下,視個人情況而定
南京食尚香公婆餅培訓方法
依照公婆餅規(guī)范的占比秘方,教師一對一輔導,學生家長親手實際操作,不斷訓練,直至作出學生家長令人滿意的口感就行,不限制學習時間
南京食尚香公婆餅培訓價格
每一名學生家長在學習知識過程中的各種原輔材料均由咱們承擔,您只需繳納學費就可以了,除開培訓費您不用再交一切其它雜費
南京食尚香公婆餅培訓優(yōu)勢
1.我們在開店方面有豐富的經(jīng)驗。我們可以免費指導您如何公婆餅培訓
2.單程費、套餐費、一對一教學、隨學、一次性付款、公婆餅培訓,其中半途好不收任何費用
3.包括技術培訓費、材料費、信息費、免費技術升級費、包學會
4.學習時間可以自由安排直到學習
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