哪里能學到做漿水面,哪里能學做漿水面
哪里能學到做漿水面,哪里能學做漿水面?南京的漿水面類似于酸湯面,是夏季常見小吃,漿水菜的菜多為芹菜。南京的漿水面更為清淡,清熱解暑,顏色通透、味道較為酸爽,尤以李坪村漿水面出名。南京漿水面與陜西、甘肅類似,但南京漿水面做法則截然不同,其漿水是用做豆腐剩下的漿水發(fā)酵做成,有一種特殊的酸香味,與醋酸(不管是老陳醋,米醋)在口味上有明顯的不同,倒與南京的豆汁味道有點相似。吃面時,加上漿水、大油、香菜、蔥花等,吃來特別酸香爽口,也算南京特色小吃。
南京食尚香漿水面培訓內(nèi)容
1.對漿水面基礎(chǔ)知識的了解
2.對漿水面設(shè)備、工具的認識、保證在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新
3.工具的認識與使用方法
4.設(shè)備的認識與使用方法
5.原料的認識;生產(chǎn)安全與產(chǎn)品保存方法
南京食尚香漿水面培訓時間
培訓時間一周左右,快的話3天也能學會,周末雙休,學會為止
南京食尚香漿水面培訓方法
學員自己親自動手實踐操作,導師從旁協(xié)助輔導學員完成作品,保教包會,學會為止
南京食尚香漿水面培訓價格
每一位學員在學習期間的所有原材料均由我們負責,您只需交學費即可,除了學費您無需再交任何其他費用
南京食尚香漿水面培訓優(yōu)勢
1.品牌保障:30多年辦學經(jīng)驗,全國連鎖品牌
2.實操實訓:全程實操理論融入實踐
3.教學特色:上課時間靈活 小班教學 手把手指導
4.師資雄厚:精技術(shù) 擅經(jīng)營 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊伍
5.市場接軌:緊隨時尚潮流,產(chǎn)品更新?lián)Q代快
6.開店指導:免費開店技術(shù)指導和成本核算知識
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