做三杯甲魚培訓(xùn)怎么樣

做三杯甲魚培訓(xùn)怎么樣?三杯甲魚是一道以甲魚、豬油、醬油、甜酒娘、蔥結(jié)、姜塊為主要食材制作的美食。先將甲魚斬去頭，放入沸水鍋內(nèi)燙片刻撈出，用清水刮凈白膜和粘液，用刀沿魚背殼四周剖開，取出內(nèi)臟洗凈，剁成2.5厘米見方的塊。然后將腳魚盛入砂缽內(nèi)，放入豬油、醬油、甜酒娘、蔥結(jié)、姜塊，加蓋用旺火燒沸后，移置小火上，燜至酥爛，然后上旺火收稠鹵汗取出蔥結(jié)、姜塊，放入味精，撒上椒粉，淋上麻油裝盤即成。

三杯甲魚培訓(xùn)內(nèi)容

1.主料、輔料的選擇認(rèn)識、初加工方法

2.三杯甲魚飄香底料的配比、熬制

3.各種干香料的搭配比例

4.三杯甲魚底湯的熬制方法

5.三杯甲魚涮菜的處理加工

6.各種口味蘸料的制作

7.主料三杯甲魚的全套制作過程

三杯甲魚培訓(xùn)時間

不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定

三杯甲魚培訓(xùn)方法

按照三杯甲魚標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間

三杯甲魚培訓(xùn)價格

學(xué)習(xí)期間包吃包住，包一切材料費(fèi)，學(xué)員報(bào)名時一次性交納學(xué)費(fèi)，絕無額外收費(fèi)

三杯甲魚培訓(xùn)優(yōu)勢

1.技術(shù)好，口味正

2.強(qiáng)大的教學(xué)實(shí)力，定期進(jìn)行培訓(xùn)考核，確保教學(xué)水準(zhǔn)

3.完善培訓(xùn)體系，所有入學(xué)簽訂合同，學(xué)習(xí)中如果老師不負(fù)責(zé)，教學(xué)不合理，服務(wù)差，學(xué)員可投訴

4.花錢少，優(yōu)惠多，一次收費(fèi)，不額外增加收費(fèi)

5.實(shí)力強(qiáng)，環(huán)境好，設(shè)備齊全，學(xué)習(xí)效果好

6.后續(xù)服務(wù)支持，學(xué)員畢業(yè)后可享受免費(fèi)升級更新技術(shù)