男孩學(xué)★☆蘸水面哪里好
男孩學(xué)★☆蘸水面哪里好?★☆蘸水面是河南1種地方特色小吃。面白薄筋光、油汪蒜辣香、湯面分盆裝、越嚼口越香。★☆蘸水面的面和湯是分離的，吃的情況下從大面盆里夾起厚道且長的鮮面條拉到碗里的湯中，隨后夾著鮮面條一口一口地咬著吃。
★☆蘸水面培訓(xùn)內(nèi)容
1.主料、輔料的選擇認(rèn)識(shí)、初加工方法
2.★☆蘸水面飄香底料的配比、熬制
3.各種干香料的搭配比例
4.★☆蘸水面底湯的熬制方法
5.★☆蘸水面涮菜的處理加工
6.各種口味蘸料的制作
7.主料★☆蘸水面的全套制作過程
★☆蘸水面培訓(xùn)時(shí)間
不限學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，包吃包住，學(xué)會(huì)為止，一般7-10天左右，根據(jù)個(gè)人情況而定
★☆蘸水面培訓(xùn)優(yōu)勢
1.有獨(dú)立民事責(zé)任行為和組織或個(gè)人
2.對餐飲有經(jīng)營熱情，有一定的投資能力
3.具有一定的市場開拓和店面管理能力
4.認(rèn)可食尚香的品牌文化和經(jīng)營理念
5.愿意接受公司總部的各項(xiàng)培訓(xùn)和管理
6.遵守食品安全法規(guī)，不銷售過期、變質(zhì)的食物
★☆蘸水面注重個(gè)一青二白，青則能夠是菠菜、苜蓿、豌豆苗等等這些，總而言之是要有那水草植物通常招搖的青綠于水，面是拉出來的，寬3-5厘米，長1.5-3米，厚2-3毫米，白色纏繞于青綠當(dāng)中。
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