韓式燒烤的做法,韓式燒烤做法技巧

時(shí)間：2018-03-31 來源：濟(jì)南小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

　　韓式燒烤怎么做呢?想要了解韓式燒烤的正宗做法，韓式燒烤怎么做更好吃?如果你想要學(xué)習(xí)制作韓式燒烤,那么下面分享的韓式燒烤做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的韓式燒烤做法技術(shù)配方來學(xué)習(xí)制作韓式燒烤,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛的韓式燒烤啦。下面就讓我們來看詳細(xì)的韓式燒烤做法吧。

　　食材

　　主料豬肉1塊輔料烤肉醬適量姜適量蔥適量醬油適量鹽適量味精適量

　　韓國烤肉的做法步驟

　　1.將豬肉切片，然后用刀背橫著拍一邊，再豎這拍一片。放在一個(gè)碗里。

　　2.豬肉中加醬油，鹽，味精，糖，蔥，姜然后用力抓均勻，腌4個(gè)小時(shí)。

　　3.取出腌好的肉，加入韓國辣椒面，加入買來的韓國烤肉調(diào)料，抓均勻，繼續(xù)腌制8小時(shí)以上，比較后是一個(gè)晚上。

　　4.取出腌制好的肉，烤的時(shí)候比較好是石盤烤，把肉放上面，2面烤熟即可。

　　小貼士

　　腌制時(shí)間一定要腌足4小時(shí)

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