正宗的炸雞漢堡做法,炸雞漢堡做法技術(shù)配方
炸雞漢堡怎么做呢?想要了解炸雞漢堡的正宗做法，炸雞漢堡怎么做更好吃?如果你想要學習制作炸雞漢堡,那么下面分享的炸雞漢堡做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的炸雞漢堡做法技術(shù)配方來學習制作炸雞漢堡,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛的炸雞漢堡啦。下面就讓我們來看詳細的炸雞漢堡做法吧。
用料
雞腿一只
奧爾良雞粉適量
面包糠適量
雞蛋一個
面粉適量
圓蔥半個
西生菜適量
西紅柿兩片
桃李漢堡坯兩個
色拉醬適量
奧爾良炸雞漢堡的做法
我們先把雞腿剔骨，分成兩片
把剔好的雞腿，洗凈，控水，用刀背敲打雞腿肉使其更加入味。我用的奧爾良雞粉，大家一般都知道這是烤雞腿用的，其實炸雞味道非常不錯，可以試試看，喂好后，一般兩三個小時就可以炸了，我腌了一個晚上我覺得這樣更能入味。
雞蛋打散，把腌好的雞腿拿出來
把雞腿均勻的裹上面粉
裹雞蛋液
比較后兩面都撒上面包糠
油熱，中小火一面一面炸，切記火一定不要太大，不然外面熟了，里面沒熟
想吃什么菜都可以鋪在下面，上面擠上色拉醬，就可以吃啦
喜歡吃什么雞翅什么的，也可以一起腌了，同樣方法炸了吃～
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