貴州羊肉粉培訓去哪里學好
貴州羊肉粉培訓去哪里學好?貴州羊肉粉是深受南京人民群眾喜愛的著名特色傳統(tǒng)燒貴州羊肉粉小吃,是南京本土10大燒貴州羊肉粉之一,在南京人民群眾心目中享有很高的榮譽地位以及良好的口碑,是南京人民群眾每天清晨必吃的一道早餐貴州羊肉粉小吃。南京人每天早上會用上好的白面,白糖,精鹽等主要食材制作美味正宗且具有南京特色的貴州羊肉粉,這樣制作出來的貴州羊肉粉皮薄酥脆,入口即化,別有一番特別的風味。更重要的是,南京人制作的貴州羊肉粉營養(yǎng)價值豐富,富含蛋白質,淀粉等多種人體所需的營養(yǎng)物質,是老少皆宜的絕佳滋補燒貴州羊肉粉小吃!
貴州羊肉粉的做法
1.準備好制作貴州羊肉粉的所有材料,面粉加溫開水和成稍軟的面團再蓋上保鮮膜醒30分鐘。
2.面團醒好再揪成小劑子,黃油,面粉,色拉油和細砂糖按照一定的比例制作成油酥待用
3.內餡用黃油軟化,加細砂糖和面粉拌勻放冰箱冷藏15分鐘到變硬。案板撒手粉,面胚做橢圓形抹上油酥卷起對折待用!
4.面胚壓扁包內餡捏緊收口,再用手壓成圓貴州羊肉粉后放烤盤上。
5.面胚刷蛋黃液,放入180度的烤箱烤15分鐘到金黃色就開始吃吧!
南京食尚香貴州羊肉粉培訓內容
1.首先你要了解貴州羊肉粉的基本理論知識以及背景故事
2.學員得認識貴州羊肉粉的所有原材料并且掌握處理他們的基本方法
3.學員得學會和貴州羊肉粉的面團并且掌握制作面團的小技巧
4.學員得掌握好烤制貴州羊肉粉的時間長短以及火候大小
5.學員得自己動手獨立完成制作貴州羊肉粉的所有工藝流程
貴州羊肉粉培訓去哪里學好
南京食尚香貴州羊肉粉小吃培訓學校是一家專業(yè)培訓制作貴州羊肉粉小吃培訓項目的培訓學校,自2004年開業(yè)以來至今已有15個年頭了,在南京乃至全國地區(qū)都有著很高的社會地位以及業(yè)內口碑。經過這15年的不斷努力發(fā)展,南京食尚香已經擁有了從事貴州羊肉粉小吃培訓項目很豐富的培訓經驗以及創(chuàng)建了一支很強的導師教學培訓團隊。我們還在全國開設了800家培訓分校以及連鎖店鋪,擁有很強的資金實力??梢猿浞直U蟻硇W習培訓的學員能夠順利畢業(yè),輕松學到好技術哈!
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