著名石鍋魚培訓(xùn)中心
著名石鍋魚培訓(xùn)中心?石鍋魚是非常受南京人民群眾喜愛的一種早餐早點小吃，在南京人民群眾心目中享有很高的社會地位以及良好信譽口碑，素有南京10大小吃之一的榮譽稱號。作為我們南京當(dāng)?shù)氐奶厣牢妒称?，南京人民會用米粉，辣椒面，豬腳湯以及新鮮活殺的辣子豬腳作為主要食材制作美味正宗且具有南京本土特色的石鍋魚，這樣制作出來的石鍋魚香辣美味，清香鮮美，別提有一番特別的風(fēng)味。而且南京人制作的石鍋魚特別的有營養(yǎng)，富含淀粉，纖維素等多種人體所需的營養(yǎng)元素，是老少皆宜的滋補良品!
石鍋魚的做法
1.粉絲泡軟，姜蔥切末，燒鍋熱油，放肉末炒一會!
2.放料酒，姜，蔥花煸透，倒榨菜炒香加水蓋鍋蓋悶熱裝碗待用!
3.粉絲放鍋中，加油，醬油，白糖，水倒入配料煮沸，加蓋燒粉絲干透，撒上胡椒粉就可以了!
南京食尚香石鍋魚培訓(xùn)內(nèi)容
1.首先要了解石鍋魚的基本理論知識以及背景故事
2.學(xué)員得認(rèn)識石鍋魚的所有原料以及掌握處理它們的基本方法
3.學(xué)員得學(xué)會配制石鍋魚的原料以及佐料的基本方法
4.學(xué)員得學(xué)會掌握制作石鍋魚的火候大小以及時間長短的小技巧
5.學(xué)員得自己動手獨立完成制作石鍋魚的所有工藝流程
熱門的石鍋魚培訓(xùn)中心
南京食尚香石鍋魚小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家專業(yè)培訓(xùn)制作石鍋魚小吃培訓(xùn)項目的培訓(xùn)教學(xué)機構(gòu)，自2004年開業(yè)到現(xiàn)在，南京食尚香已經(jīng)在全國范圍內(nèi)開設(shè)了800家連鎖店鋪以及培訓(xùn)分校，早已培養(yǎng)了上萬名來我校培訓(xùn)學(xué)習(xí)石鍋魚小吃項目的學(xué)員順利畢業(yè)學(xué)到好技術(shù)，我們還幫助了上千名學(xué)員順利開店創(chuàng)業(yè)賺到小錢錢，可以說我們南京食尚香是一家值得你們信賴擁有實力強勁的培訓(xùn)教學(xué)好學(xué)校!
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課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
