去那里學(xué)做辣子雞面，學(xué)辣子雞面去那里

去那里學(xué)做辣子雞面，學(xué)辣子雞面去那里？辣子雞面做為1種美食小吃，可以說(shuō)香飄全國(guó)，但其叫法卻各不相同。如東北稱(chēng)白肉辣子雞面，北京叫辣子雞面，廣東叫打邊爐，上海則謂之菊花鍋等。殊不知，唯有辣子雞面在東西南北中獨(dú)具一格，稱(chēng)得上辣子雞面中的引領(lǐng)者。辣子雞面是南京地區(qū)特色美食其一，以香辣為主導(dǎo)，咸鮮、酸辣味兼有，分清湯辣子雞面、紅湯辣子雞面和鴛鴦辣子雞面。它以調(diào)湯獨(dú)具特色漸長(zhǎng)，具備原輔材料多種多樣，葷素搭配皆可，融入普遍，設(shè)計(jì)風(fēng)格獨(dú)具特色，場(chǎng)景熱情等獨(dú)具特色，因此熱辣南京。

南京食尚香辣子雞面培訓(xùn)課程

1.鹵水制作

關(guān)鍵系統(tǒng)學(xué)習(xí)怎么使用各種天然冰片、豬大骨、雞骨架等原材料熬料鹵水。

2.鹵制原輔材料

關(guān)鍵系統(tǒng)學(xué)習(xí)怎么使用鹵水鹵制牛肉、五花肉、雞肉。在這里關(guān)鍵學(xué)習(xí)鹵制時(shí)間、調(diào)味、掌握熟度等專(zhuān)業(yè)知識(shí)。

3.辣子雞面制作方法

關(guān)鍵系統(tǒng)學(xué)習(xí)怎么使用清水、鹽、白糖、發(fā)酵粉、泡打粉等原材料制作方法辣子雞面辣子雞面。在這里重中之重學(xué)習(xí)揉面、發(fā)酵、搟餅等專(zhuān)業(yè)知識(shí)。

4.烤制

關(guān)鍵系統(tǒng)學(xué)習(xí)怎么實(shí)際操作使用電餅鐺，烤制各種辣子雞面。在這里重中之重學(xué)習(xí)掌握溫度、烤制時(shí)間、翻餅等專(zhuān)業(yè)知識(shí)。

5.切辣子雞面

關(guān)鍵系統(tǒng)學(xué)習(xí)怎么凈制烤好的辣子雞面辣子雞面。在這里重中之重學(xué)習(xí)凈制方式、夾肉餡、放配料等專(zhuān)業(yè)知識(shí)。

南京食尚香辣子雞面培訓(xùn)時(shí)間

上午8:30-18:00為照常上班時(shí)間學(xué)生家長(zhǎng)可學(xué)習(xí)，學(xué)生家長(zhǎng)隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可隨意配制，學(xué)生家長(zhǎng)學(xué)好才行，一切正常的學(xué)習(xí)時(shí)間通常為3-5天上下，視本人自學(xué)能力而定。

南京食尚香辣子雞面培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1.南京技術(shù)專(zhuān)業(yè)的小吃培訓(xùn)學(xué)校，在南京大家早已有著二十多家分組織 ;

2.不分學(xué)習(xí)時(shí)間，直至學(xué)生家長(zhǎng)學(xué)好令人滿(mǎn)意才行;

3.很多年潛心小吃餐飲培訓(xùn)，由于潛心、因此大家更技術(shù)專(zhuān)業(yè);

4.有著300人技術(shù)專(zhuān)業(yè)的老師及服務(wù)項(xiàng)目精英團(tuán)隊(duì);

5.已對(duì)外開(kāi)放100多個(gè)熱門(mén)小吃，目前市面上有的大家有，堅(jiān)信總會(huì)有一個(gè)會(huì)合適你;

6.大家只教純正的，不純正的大家不教。

南京食尚香辣子雞面后續(xù)服務(wù)支持

1.一次性地計(jì)費(fèi)，并免費(fèi)輔導(dǎo)店鋪選址、經(jīng)營(yíng)方案。

2.從零開(kāi)展講課，學(xué)好才行，不限時(shí)間。

3.誠(chéng)實(shí)守信，技術(shù)專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，保證 學(xué)生家長(zhǎng)學(xué)得真技術(shù)應(yīng)用。

4.報(bào)考學(xué)生家長(zhǎng)三年內(nèi)隨時(shí)隨地返校備考或資詢(xún)，不扣除其他花費(fèi)。

5.30多位經(jīng)驗(yàn)豐富的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)師傅，在線(xiàn)一對(duì)一，從零課堂教學(xué)。

6.1人培訓(xùn)費(fèi)，多的人共同學(xué)習(xí)，迅速上手。

7.底料秘方所有贈(zèng)予，絕對(duì)沒(méi)有保存，保障學(xué)習(xí)產(chǎn)品質(zhì)量。

8.學(xué)習(xí)期間，原材料、設(shè)備全部免費(fèi)提供。