南京擺渦陽干扣面攤要學(xué)嗎
南京擺渦陽干扣面攤要學(xué)嗎?南京渦陽干扣面是安徽省亳州市渦陽地區(qū)的一種獨具風(fēng)味的特色傳統(tǒng)面食,以煮熟的黃豆芽作鋪墊,配以蒜汁、蔥花、味精、胡椒、食醋、香油、醬油等為底料,煮熟的面條如雀巢一樣覆蓋其上,再以油榨辣椒作上料,充分?jǐn)嚢枰院蠹纯?/p>
南京渦陽干扣面培訓(xùn)內(nèi)容
1.渦陽干扣面加工原料,藥材等挑選教學(xué);材料搭配教學(xué)
2.渦陽干扣面處理手法;去腥等
3.秘制醬料醬汁調(diào)配制作與保存
4.制作用具,設(shè)備操作使用學(xué)習(xí)
5.渦陽干扣面的腌制技巧和手法
6.火候控制和時間控制
7.成品保存方法
8.創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo);進(jìn)貨渠道;原材料購買渠道等
南京渦陽干扣面培訓(xùn)方法
食尚香渦陽干扣面培訓(xùn)班老師會對食尚香學(xué)員專業(yè)系統(tǒng)的渦陽干扣面小吃培訓(xùn)項目技術(shù)培訓(xùn),保教包會,學(xué)會順利畢業(yè)開店
南京擺渦陽干扣面攤要學(xué)嗎?南京食尚香是一家技術(shù)研發(fā)、渦陽干扣面培訓(xùn)、開店指導(dǎo)為一體的培訓(xùn)機構(gòu),情境化教學(xué),專業(yè)的硬件設(shè)備,經(jīng)驗豐富的名師教學(xué),店鋪式培訓(xùn)和實踐操作,全面的售后服務(wù)支持。我們秉承用心才能創(chuàng)新,競爭才能發(fā)展的企業(yè)理念,遵循企業(yè)使命,培養(yǎng)了很多優(yōu)秀的西點創(chuàng)業(yè)者,始終貫徹“務(wù)實、創(chuàng)新、開放、協(xié)作”的企業(yè)價值,對學(xué)員全程服務(wù),并且不斷融入實踐教學(xué),打造中國大陸渦陽干扣面培訓(xùn)、加盟連鎖的綜合品牌
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