正宗的渦陽干扣面做法,渦陽干扣面做法技術(shù)配方
渦陽干扣面怎么做呢?想要了解渦陽干扣面的正宗做法，渦陽干扣面怎么做更好吃?如果你想要學(xué)習(xí)制作渦陽干扣面,那么下面分享的渦陽干扣面做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的渦陽干扣面做法技術(shù)配方來學(xué)習(xí)制作渦陽干扣面,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛的渦陽干扣面啦。下面就讓我們來看詳細的渦陽干扣面做法吧。
食材
主料堿面條400g黃豆芽150g輔料蒜泥10g蔥花10g油潑辣子適量醬油適量醋適量胡椒粉適量香油適量味精少許
渦陽干扣面的做法步驟
1.蒜瓣搗成蒜泥。
2.將蒜泥，蔥花，醬油，香醋，胡椒粉和香油放入大碗的底部。
3.鍋中加水將黃豆芽煮熟。
4.煮熟的黃豆芽鋪在放好調(diào)料的碗里。
5.鍋中加水將堿面煮熟。
6.放在豆芽上面。
7.再澆上辣椒油。
8.吃的時候拌勻，再配上一碗煮黃豆芽的湯。
小貼士
面條一定要用堿面條。
如果和五香狗肉等食品搭配而食，就更覺味道厚重。吃完面再喝上一碗清香爽口的豆芽純湯，更覺美不勝收，過口不忘。
相關(guān)資訊
-
蘇州吳中區(qū)渦陽干扣面培訓(xùn)選哪里
蘇州吳中區(qū)渦陽干扣面培訓(xùn)選哪里 渦陽干扣面，從字面上意思就能知道，它是一道來自安徽渦陽地區(qū)的安徽風(fēng)味面食…了解更多
22-10-15 17:21:25
-
南京渦陽干扣面培訓(xùn)學(xué)校哪里好
南京渦陽干扣面培訓(xùn)學(xué)校哪里好? 南京渦陽干扣面是安徽省亳州市渦陽地區(qū)的一種獨具風(fēng)味的特色傳統(tǒng)面食，如今它在…了解更多
22-03-02 09:13:39
-
南京擺渦陽干扣面攤要學(xué)嗎
南京擺渦陽干扣面攤要學(xué)嗎 ? 南京渦陽干扣面是安徽省亳州市渦陽地區(qū)的一種獨具風(fēng)味的特色傳統(tǒng)面食，以煮熟的黃…了解更多
22-02-10 09:27:20
-
比較專業(yè)特色渦陽干扣面培訓(xùn)機構(gòu)
比較專業(yè)特色渦陽干扣面培訓(xùn)機構(gòu)? 渦陽干扣面是渦陽的1種別具口味的面點，以蒸熟的黃豆芽作埋下伏筆，配上蒜汁…了解更多
21-03-29 14:04:49
-
特色渦陽干扣面培訓(xùn)學(xué)校
特色渦陽干扣面培訓(xùn)學(xué)校? 南京的渦陽干扣面名揚四方。因此，人們將干扣面打上了渦陽的專屬烙印。然而，在飲食文…了解更多
21-03-10 14:21:22
-
學(xué)做渦陽干扣面生意在哪學(xué)
學(xué)做渦陽干扣面生意在哪學(xué)? 要想?yún)⒓訙u陽干扣面培訓(xùn),在挑選渦陽干扣面小吃培訓(xùn)學(xué)校的情況下,一定要多調(diào)查,首先看…了解更多
20-08-10 12:21:21
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
