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南京早點(diǎn)創(chuàng)業(yè)

麻辣火鍋培訓(xùn)


麻辣火鍋培訓(xùn)

項(xiàng)目名稱:麻辣火鍋培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間:短期班
項(xiàng)目品牌:食尚香學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐,學(xué)員親自動(dòng)手操作
學(xué)習(xí)內(nèi)容:麻辣火鍋培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備:不受任何限制
學(xué)習(xí)品種:見(jiàn)具體介紹售后服務(wù):永久售后服務(wù)

 想學(xué)做麻辣火鍋小吃嗎

  麻辣火鍋味覺(jué)特點(diǎn)鮮明。高水平火鍋必然突出色澤紅亮、麻辣到位、鮮味宜人、香味悠長(zhǎng)、厚味老道、回味無(wú)窮。青年人喜歡口感刺激,恰恰這類(lèi)群體又是餐飲業(yè)消費(fèi)的主力軍。
 
  麻辣火鍋怎么做?麻辣火鍋?zhàn)龇ㄅ浞?/div>

  鍋中倒入油,馬上放入花椒,干辣椒,八角,桂皮,香葉,草果和山奈,用小火慢慢炒出香味后,放入拍散的大蒜,姜片和蔥段炒香。然后改成大火,放入郫縣辣醬煸炒1分鐘出紅油后,倒入清水,大火煮開(kāi)后放入火鍋底料,攪勻后蓋上蓋子,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。待所有香料的味道都融入湯中,用笊籬撈出湯中的部分香料(主要是蔥姜蒜和少量的花椒辣椒),然后再調(diào)入一勺火鍋底料,充分溶解后關(guān)火。食用時(shí),將麻辣火鍋的湯底,一直放在電磁爐上持續(xù)加熱即可涮菜食用。把大蒜用壓蒜器壓成蒜茸,放在碗中,到入香油浸泡10分鐘,根據(jù)個(gè)人口味調(diào)入一些鹽即可。
 

麻辣火鍋

  火鍋培訓(xùn)種類(lèi)

  麻辣火鍋、重慶火鍋、臺(tái)式火鍋、海鮮火鍋等等。
 
  南京麻辣火鍋培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
 
  對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō),一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的?;疱伨褪羌@些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛(ài),想開(kāi)家火鍋店,到我們食尚香來(lái)學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開(kāi)業(yè)。
 
  食尚香南京麻辣火鍋培訓(xùn)內(nèi)容
 
  1、培訓(xùn)介紹:核心技術(shù)傳授(火鍋技術(shù)配方資料,等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會(huì)自己獨(dú)立開(kāi)店
 
  2、操作技巧:麻辣火鍋的配比及和面手法;麻辣火鍋各種特色配方及實(shí)際動(dòng)手操作;麻辣火鍋制作全流程及技巧;重慶火鍋制作設(shè)備使用及維護(hù);麻辣火鍋各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息;麻辣火鍋選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。
 
  麻辣火鍋學(xué)習(xí)方式
 
  按照麻辣火鍋標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
 
  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
  麻辣火鍋既鮮嫩可口,又有益于健康。從品種上看,從比較單調(diào)的毛肚火鍋,清湯火鍋等,發(fā)展到啤酒鴨、竦子雞、海鮮甲魚(yú)等火鍋,其滋補(bǔ)強(qiáng)身作用大為增強(qiáng)。特別是新發(fā)展起來(lái)的許多藥膳火鍋,已逐漸被人們所接受,常吃常受益。如近年出現(xiàn)的溢補(bǔ)藥膳火鍋,根據(jù)“天人相應(yīng)”的原理,在火鍋中加入人參、黃芪、當(dāng)歸、枸杞、大棗等中藥,把火性與補(bǔ)性結(jié)合起來(lái),食后出一身汗,五臟功能盡調(diào),既補(bǔ)氣壯陽(yáng),又養(yǎng)血祛火,相得益彰克服了一般火鍋因燥熱給人體帶來(lái)的某些不適。重慶火鍋可治小病。重慶火鍋由于其原料和配料的作用,滋補(bǔ)、藥膳火鍋以外的火鍋,大部分進(jìn)食者吃后感到身體舒適。如略有傷風(fēng)、鼻塞、頭痛等小恙,一頓火鍋下來(lái),大汗一出,癥狀就會(huì)減輕甚至痊愈了;
  • 1.創(chuàng)業(yè)學(xué)員畢業(yè)后開(kāi)店可免費(fèi)使用食尚香品牌
  • 2.創(chuàng)業(yè)基地提供:開(kāi)店流程,辦證流程,門(mén)牌設(shè)計(jì)
  • 3.店面設(shè)計(jì):燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖
  • 4.后期技術(shù)升級(jí):免費(fèi)技術(shù)更新,后期不懂可以來(lái)校復(fù)學(xué)
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車(chē)票報(bào)銷(xiāo)車(chē)費(fèi)200元
  • 6.食尚香小吃創(chuàng)業(yè)基地優(yōu)惠放送,凡前100名報(bào)名學(xué)員,將有機(jī)會(huì)獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書(shū)一冊(cè),名額有限,快來(lái)報(bào)名吧!

麻辣火鍋利潤(rùn)分析

  開(kāi)一家麻辣火鍋店到底能賺多少錢(qián)呢?我們開(kāi)店就是為了賺錢(qián),因此利潤(rùn)往往是大家最關(guān)注的.因?yàn)闆](méi)有開(kāi)過(guò)店,很多人對(duì)于麻辣火鍋的利潤(rùn)并不是很清楚,一般來(lái)說(shuō),一家小型的麻辣火鍋店,一天的營(yíng)業(yè)額大概有1000元,稍微好一點(diǎn)的麻辣火鍋店一天的營(yíng)業(yè)額在1500-2000元左右,我們就拿1500元來(lái)計(jì)算,一個(gè)月就有45000元的營(yíng)業(yè)額.通常,開(kāi)麻辣火鍋店,每月成本大概營(yíng)業(yè)額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元?jiǎng)t是一個(gè)月的利潤(rùn)了.當(dāng)然每家麻辣火鍋店的經(jīng)營(yíng)情況不同,利潤(rùn)自然也有所不同.

麻辣火鍋培訓(xùn)哪家好

  在剛開(kāi)始接觸麻辣火鍋培訓(xùn)的時(shí)候,我們并不知道去哪里培訓(xùn)會(huì)更好.因此我們需要先考察,然后報(bào)名學(xué)習(xí).判斷一家麻辣火鍋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)到底好不好,大概有以下幾個(gè)考察點(diǎn):

  1,麻辣火鍋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模

  2,麻辣火鍋培訓(xùn)設(shè)備是否齊全,是否是新的或者半新設(shè)備

  3,麻辣火鍋培訓(xùn)的老師是否專業(yè),負(fù)責(zé)

  4,麻辣火鍋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)

  5,學(xué)員的評(píng)價(jià),麻辣火鍋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的口碑

  6,麻辣火鍋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的售后

食尚香麻辣火鍋培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

  1,麻辣火鍋培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);

  2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

  3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  4,麻辣火鍋培訓(xùn)學(xué)員開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.

麻辣火鍋培訓(xùn)時(shí)間

  麻辣火鍋培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)麻辣火鍋培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么麻辣火鍋培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.

  食尚香鄭重承若:每一個(gè)麻辣火鍋培訓(xùn)學(xué)員我們都是學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在麻辣火鍋培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好麻辣火鍋技術(shù).

麻辣火鍋培訓(xùn)價(jià)格

  來(lái)食尚香學(xué)習(xí)正宗的麻辣火鍋技術(shù),麻辣火鍋培訓(xùn)的價(jià)格都會(huì)提前告知學(xué)員.食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)價(jià)格是非常公道的,并且都是一次性收費(fèi),不會(huì)出現(xiàn)胡亂收費(fèi)的情況,因此學(xué)員完全不用擔(dān)心上當(dāng)受騙的情況.想要了解具體的麻辣火鍋培訓(xùn)收費(fèi)的朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓(xùn)價(jià)格哦!

麻辣火鍋開(kāi)店資金

  麻辣火鍋開(kāi)店的資金一般是根據(jù)具體的開(kāi)店情況來(lái)確定的,比如位置,模式,規(guī)模等因素都會(huì)影響麻辣火鍋開(kāi)店的資金投入,要計(jì)算這個(gè)麻辣火鍋開(kāi)店資金,我們大抵上能夠?qū)⑵浞譃閮煞N規(guī)模.

  第一種是資金較小,則考慮做麻辣火鍋攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做麻辣火鍋攤這種形式的話,一半麻辣火鍋開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做麻辣火鍋店的.直接開(kāi)麻辣火鍋店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)麻辣火鍋店的話,開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.

麻辣火鍋開(kāi)店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

  第三,麻辣火鍋店面布置,裝修

  第四,制作麻辣火鍋設(shè)備采購(gòu)

  第五,制作麻辣火鍋原料采購(gòu)

  第六,麻辣火鍋店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書(shū)

麻辣火鍋店選址技巧

  1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,實(shí)行店址調(diào)查

  3,力保交通便利

  4,麻辣火鍋店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

麻辣火鍋店裝修技巧

  1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出麻辣火鍋店特色

  2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.

  3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型.

課程分類(lèi)

整站熱門(mén)培訓(xùn)項(xiàng)目


麻辣火鍋培訓(xùn)校區(qū)環(huán)境


麻辣火鍋培訓(xùn)過(guò)程


麻辣火鍋學(xué)員作品


麻辣火鍋培訓(xùn)畢業(yè)證書(shū)


麻辣火鍋學(xué)員開(kāi)店


麻辣火鍋開(kāi)店經(jīng)營(yíng)技巧


麻辣火鍋?zhàn)龇?/h2>



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成功創(chuàng)業(yè)步走   ①——選擇小吃創(chuàng)業(yè) ②——學(xué)習(xí)小吃技能 ③——開(kāi)店籌備 ④——開(kāi)業(yè)促銷(xiāo) ⑤——持續(xù)盈利

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