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九味雞培訓(xùn)


九味雞培訓(xùn)

項(xiàng)目名稱:九味雞培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間:短期班
項(xiàng)目品牌:食尚香學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐,學(xué)員親自動(dòng)手操作
學(xué)習(xí)內(nèi)容:九味雞培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備:不受任何限制
學(xué)習(xí)品種:見(jiàn)具體介紹售后服務(wù):永久售后服務(wù)
  想學(xué)做九味雞小吃嗎
  九味雞是一道漢族名菜,屬于湘菜,色澤紅亮,雞肉酥嫩,麻辣香鮮,味美可口。此菜制成后裝入蓋碗內(nèi)上席,揭開(kāi)蓋后,酒香撲鼻,雞翅肥嫩。
 
  九味雞怎么做?九味雞做法配方
 
  先將雞肉用開(kāi)水焯一下,比較好是將雞肉與水一同燒開(kāi),再煮上5~8分鐘,撈出。調(diào)醬料,在碗中倒入適量的鮮醬油、醋,加一平勺(小飯勺)芡粉,攪拌均勻,邊攪拌邊放入少量白糖、鹽,調(diào)料呈現(xiàn)暗棕色即可。熱油,將蔥段、姜片、花椒、大料、干辣椒逐次放入,大火,炒兩三下能聞到辣椒香即可。放入雞肉,大火炒動(dòng)。比較好讓油附到雞肉之上后,加開(kāi)水,剛好覆過(guò)雞肉為佳。將調(diào)料倒入,攪拌均勻。蓋鍋蓋燜煮。這里要說(shuō)明比較好是用鐵砂鍋。煮至十分鐘時(shí)入酒,紅葡萄酒為甜,白酒為苦,因人而異。也可不加酒。待到水煮干、雞肉剛好扒鍋時(shí),關(guān)火出鍋。比較后,別忘加白胡椒粉。
 
  小吃的種類
 
  九味雞、口味蟹,★州扒雞、麻辣燙等等。
 
  九味雞培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
 
  對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō),一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。九味雞就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛(ài),想開(kāi)家九味雞店,到我們食尚香來(lái)學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開(kāi)業(yè)。
 
  食尚香九味雞培訓(xùn)內(nèi)容
 
  1、單店?duì)I業(yè)器具的選購(gòu)、認(rèn)識(shí);
 
  2、掌握使用九味雞的核心材料、靈魂;
 
  3、學(xué)習(xí)九味雞的各種輔料、配料的制作;
 
  4、學(xué)習(xí)九味雞的選材、加工的處理方法。
 
  5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
 
  九味雞學(xué)習(xí)方式
 
  按照九味雞標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
 
  后續(xù)服務(wù)支持
 
  1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
 
  2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);
 
  3、開(kāi)店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題,還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
 
  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
 
  雞:雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,并富有營(yíng)養(yǎng),有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。雞肉中蛋白質(zhì)的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。雞肉含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國(guó)醫(yī)學(xué)還認(rèn)為,雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。
 
  香菜:香菜中含有許多揮發(fā)油,其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來(lái)的。它能祛除肉類的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的獨(dú)特功效。香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機(jī)體發(fā)汗,透疹。另具和胃調(diào)中的功效,是因香菜辛香升散,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),具有開(kāi)胃醒脾的作用。
  • 1.創(chuàng)業(yè)學(xué)員畢業(yè)后開(kāi)店可免費(fèi)使用食尚香品牌
  • 2.創(chuàng)業(yè)基地提供:開(kāi)店流程,辦證流程,門牌設(shè)計(jì)
  • 3.店面設(shè)計(jì):燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖
  • 4.后期技術(shù)升級(jí):免費(fèi)技術(shù)更新,后期不懂可以來(lái)校復(fù)學(xué)
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元
  • 6.食尚香小吃創(chuàng)業(yè)基地優(yōu)惠放送,凡前100名報(bào)名學(xué)員,將有機(jī)會(huì)獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書一冊(cè),名額有限,快來(lái)報(bào)名吧!

九味雞利潤(rùn)分析

  開(kāi)一家九味雞店到底能賺多少錢呢?我們開(kāi)店就是為了賺錢,因此利潤(rùn)往往是大家最關(guān)注的.因?yàn)闆](méi)有開(kāi)過(guò)店,很多人對(duì)于九味雞的利潤(rùn)并不是很清楚,一般來(lái)說(shuō),一家小型的九味雞店,一天的營(yíng)業(yè)額大概有1000元,稍微好一點(diǎn)的九味雞店一天的營(yíng)業(yè)額在1500-2000元左右,我們就拿1500元來(lái)計(jì)算,一個(gè)月就有45000元的營(yíng)業(yè)額.通常,開(kāi)九味雞店,每月成本大概營(yíng)業(yè)額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元?jiǎng)t是一個(gè)月的利潤(rùn)了.當(dāng)然每家九味雞店的經(jīng)營(yíng)情況不同,利潤(rùn)自然也有所不同.

九味雞培訓(xùn)哪家好

  在剛開(kāi)始接觸九味雞培訓(xùn)的時(shí)候,我們并不知道去哪里培訓(xùn)會(huì)更好.因此我們需要先考察,然后報(bào)名學(xué)習(xí).判斷一家九味雞培訓(xùn)機(jī)構(gòu)到底好不好,大概有以下幾個(gè)考察點(diǎn):

  1,九味雞培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模

  2,九味雞培訓(xùn)設(shè)備是否齊全,是否是新的或者半新設(shè)備

  3,九味雞培訓(xùn)的老師是否專業(yè),負(fù)責(zé)

  4,九味雞培訓(xùn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)

  5,學(xué)員的評(píng)價(jià),九味雞培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的口碑

  6,九味雞培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的售后

食尚香九味雞培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

  1,九味雞培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);

  2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

  3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  4,九味雞培訓(xùn)學(xué)員開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.

九味雞培訓(xùn)時(shí)間

  九味雞培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)九味雞培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么九味雞培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.

  食尚香鄭重承若:每一個(gè)九味雞培訓(xùn)學(xué)員我們都是學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在九味雞培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好九味雞技術(shù).

九味雞培訓(xùn)價(jià)格

  來(lái)食尚香學(xué)習(xí)正宗的九味雞技術(shù),九味雞培訓(xùn)的價(jià)格都會(huì)提前告知學(xué)員.食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)價(jià)格是非常公道的,并且都是一次性收費(fèi),不會(huì)出現(xiàn)胡亂收費(fèi)的情況,因此學(xué)員完全不用擔(dān)心上當(dāng)受騙的情況.想要了解具體的九味雞培訓(xùn)收費(fèi)的朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓(xùn)價(jià)格哦!

九味雞開(kāi)店資金

  九味雞開(kāi)店的資金一般是根據(jù)具體的開(kāi)店情況來(lái)確定的,比如位置,模式,規(guī)模等因素都會(huì)影響九味雞開(kāi)店的資金投入,要計(jì)算這個(gè)九味雞開(kāi)店資金,我們大抵上能夠?qū)⑵浞譃閮煞N規(guī)模.

  第一種是資金較小,則考慮做九味雞攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做九味雞攤這種形式的話,一半九味雞開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做九味雞店的.直接開(kāi)九味雞店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)九味雞店的話,開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.

九味雞開(kāi)店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

  第三,九味雞店面布置,裝修

  第四,制作九味雞設(shè)備采購(gòu)

  第五,制作九味雞原料采購(gòu)

  第六,九味雞店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

九味雞店選址技巧

  1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,實(shí)行店址調(diào)查

  3,力保交通便利

  4,九味雞店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

九味雞店裝修技巧

  1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出九味雞店特色

  2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.

  3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型.

課程分類

整站熱門培訓(xùn)項(xiàng)目


九味雞培訓(xùn)校區(qū)環(huán)境


九味雞培訓(xùn)過(guò)程


九味雞學(xué)員作品


九味雞培訓(xùn)畢業(yè)證書


九味雞學(xué)員開(kāi)店


九味雞開(kāi)店經(jīng)營(yíng)技巧


九味雞做法



熱門項(xiàng)目產(chǎn)品

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成功創(chuàng)業(yè)步走   ①——選擇小吃創(chuàng)業(yè) ②——學(xué)習(xí)小吃技能 ③——開(kāi)店籌備 ④——開(kāi)業(yè)促銷 ⑤——持續(xù)盈利

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