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南京早點(diǎn)創(chuàng)業(yè)

★☆烤魚培訓(xùn)


★☆烤魚培訓(xùn)

項(xiàng)目名稱:★☆烤魚培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間:短期班
項(xiàng)目品牌:食尚香學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場實(shí)踐,學(xué)員親自動(dòng)手操作
學(xué)習(xí)內(nèi)容:★☆烤魚培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備:不受任何限制
學(xué)習(xí)品種:見具體介紹售后服務(wù):永久售后服務(wù)

  想學(xué)做★☆烤魚小吃嗎

 
  ★☆烤魚在中國第六屆美食節(jié)上榮獲“金鼎獎(jiǎng)”,重慶★☆烤魚火遍大江南北,分店開到各省。烤魚比較大的特色就是運(yùn)用了燒烤和老油,先把原料腌制入味,再烤到八九成熟,比較后澆上老油和鮮湯,使成菜不但具有原料本省的鮮香,還有一種獨(dú)特的焦香和料香味,而且成菜帶酒精爐上桌,食客吃完魚后還可以繼續(xù)涮蔬菜和其他的,風(fēng)味獨(dú)特。應(yīng)廣大的網(wǎng)友要求,我獨(dú)家披露一下。
 
  ★☆烤魚怎么做?★☆烤魚做法配方
 
  將魚去鱗,去腮,從背部開刀去內(nèi)臟洗凈,打十字花刀。用鹽,味精,雞精,白糖,料酒,蔥姜,腌制30分鐘。再用烤架夾好,上火烤制,需均勻翻面,先大火烤干表面水分改小火。刷油烤至八成熟時(shí)撒少許香醋,時(shí)間大約8分鐘,金黃色時(shí)撒混合粉,辣椒粉,蔥藥,芝麻??局茣r(shí)改小火烤盤放入裝有焯過水的豆芽,海帶,豆皮的專用器具。然后用高湯加入顧客的口味醬調(diào)好味道后放去盤中,湯不宜太多烤好的魚放入盤中。青紅尖椒圈再煮1分鐘即可魚上爐就將表面刷油,以免粘掉魚皮。
 
  烤魚的種類
 
  萬州烤魚、★☆烤魚、醬香烤魚等等。
 
  ★☆烤魚培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
 
  對(duì)于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的?!铩羁爵~就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛,想開家★☆烤魚店,到我們食尚香來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。
 
  食尚香★☆烤魚培訓(xùn)內(nèi)容
 
  1、核心技術(shù)傳授:中藥配方技術(shù)資料、腌魚配方技術(shù)資料、烤魚配方技術(shù)資料、紅油配方技術(shù)資料、烤魚醬配方技術(shù)資料、烤魚火鍋料技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會(huì)自己獨(dú)立開店))
 
  2、培訓(xùn)內(nèi)容:重慶麻辣味,成都香辣味,三峽豆豉味,萬州泡椒味,山城野菜味,巫山魚香味,泡椒豆豉味,咖喱豉汁味等
 
  3、烤魚技巧(魚的宰殺,腌制,烤制,燒法,烤魚醬料熬制,18種天然的香料,秘制紅油技術(shù)。鮮香醬料熬制,外焦里嫩,融合了魚的細(xì)嫩,燒烤的火熱,輔之以天然的香料,回味無窮)
 
  ★☆烤魚學(xué)習(xí)方式
 
  按照★☆烤魚標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
 
  后續(xù)服務(wù)支持
 
  1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
 
  2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
 
  3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
 
  ★☆烤魚起源故事
 
  ★☆烤魚分為麻辣、清香兩大系列,是一道漢族傳統(tǒng)名菜。
 
  傳說,諸葛亮一生酷愛此種烤魚,所以民間有稱其為“★☆烤魚”的說法,在葛亮輔助劉備稱帝后,諸葛亮又將其推薦至宮中,為御廚,成了皇家御宴上一道不可缺少的美食。諸葛亮去世后,民間有人將這種絕技烤魚改名“★☆烤魚”。
 
  營養(yǎng)價(jià)值
 
  魚肉含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B1、卵磷脂,可增強(qiáng)記憶、思維和分析能力,延緩腦力衰退。
  • 1.創(chuàng)業(yè)學(xué)員畢業(yè)后開店可免費(fèi)使用食尚香品牌
  • 2.創(chuàng)業(yè)基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計(jì)
  • 3.店面設(shè)計(jì):燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖
  • 4.后期技術(shù)升級(jí):免費(fèi)技術(shù)更新,后期不懂可以來校復(fù)學(xué)
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元
  • 6.食尚香小吃創(chuàng)業(yè)基地優(yōu)惠放送,凡前100名報(bào)名學(xué)員,將有機(jī)會(huì)獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書一冊(cè),名額有限,快來報(bào)名吧!

★☆烤魚利潤分析

  開一家★☆烤魚店到底能賺多少錢呢?我們開店就是為了賺錢,因此利潤往往是大家最關(guān)注的.因?yàn)闆]有開過店,很多人對(duì)于★☆烤魚的利潤并不是很清楚,一般來說,一家小型的★☆烤魚店,一天的營業(yè)額大概有1000元,稍微好一點(diǎn)的★☆烤魚店一天的營業(yè)額在1500-2000元左右,我們就拿1500元來計(jì)算,一個(gè)月就有45000元的營業(yè)額.通常,開★☆烤魚店,每月成本大概營業(yè)額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元?jiǎng)t是一個(gè)月的利潤了.當(dāng)然每家★☆烤魚店的經(jīng)營情況不同,利潤自然也有所不同.

★☆烤魚培訓(xùn)哪家好

  在剛開始接觸★☆烤魚培訓(xùn)的時(shí)候,我們并不知道去哪里培訓(xùn)會(huì)更好.因此我們需要先考察,然后報(bào)名學(xué)習(xí).判斷一家★☆烤魚培訓(xùn)機(jī)構(gòu)到底好不好,大概有以下幾個(gè)考察點(diǎn):

  1,★☆烤魚培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模

  2,★☆烤魚培訓(xùn)設(shè)備是否齊全,是否是新的或者半新設(shè)備

  3,★☆烤魚培訓(xùn)的老師是否專業(yè),負(fù)責(zé)

  4,★☆烤魚培訓(xùn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)

  5,學(xué)員的評(píng)價(jià),★☆烤魚培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的口碑

  6,★☆烤魚培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的售后

食尚香★☆烤魚培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

  1,★☆烤魚培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);

  2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

  3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  4,★☆烤魚培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.

★☆烤魚培訓(xùn)時(shí)間

  ★☆烤魚培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)★☆烤魚培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么★☆烤魚培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.

  食尚香鄭重承若:每一個(gè)★☆烤魚培訓(xùn)學(xué)員我們都是學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在★☆烤魚培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好★☆烤魚技術(shù).

★☆烤魚培訓(xùn)價(jià)格

  來食尚香學(xué)習(xí)正宗的★☆烤魚技術(shù),★☆烤魚培訓(xùn)的價(jià)格都會(huì)提前告知學(xué)員.食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)價(jià)格是非常公道的,并且都是一次性收費(fèi),不會(huì)出現(xiàn)胡亂收費(fèi)的情況,因此學(xué)員完全不用擔(dān)心上當(dāng)受騙的情況.想要了解具體的★☆烤魚培訓(xùn)收費(fèi)的朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓(xùn)價(jià)格哦!

★☆烤魚開店資金

  ★☆烤魚開店的資金一般是根據(jù)具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規(guī)模等因素都會(huì)影響★☆烤魚開店的資金投入,要計(jì)算這個(gè)★☆烤魚開店資金,我們大抵上能夠?qū)⑵浞譃閮煞N規(guī)模.

  第一種是資金較小,則考慮做★☆烤魚攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做★☆烤魚攤這種形式的話,一半★☆烤魚開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做★☆烤魚店的.直接開★☆烤魚店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開★☆烤魚店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

★☆烤魚開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

  第三,★☆烤魚店面布置,裝修

  第四,制作★☆烤魚設(shè)備采購

  第五,制作★☆烤魚原料采購

  第六,★☆烤魚店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

★☆烤魚店選址技巧

  1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,實(shí)行店址調(diào)查

  3,力保交通便利

  4,★☆烤魚店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

★☆烤魚店裝修技巧

  1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出★☆烤魚店特色

  2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

課程分類

整站熱門培訓(xùn)項(xiàng)目


★☆烤魚培訓(xùn)校區(qū)環(huán)境


★☆烤魚培訓(xùn)過程


★☆烤魚學(xué)員作品


★☆烤魚培訓(xùn)畢業(yè)證書


★☆烤魚學(xué)員開店


★☆烤魚開店經(jīng)營技巧


★☆烤魚做法



熱門項(xiàng)目產(chǎn)品

相關(guān)資訊

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成功創(chuàng)業(yè)步走   ①——選擇小吃創(chuàng)業(yè) ②——學(xué)習(xí)小吃技能 ③——開店籌備 ④——開業(yè)促銷 ⑤——持續(xù)盈利

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