學(xué)做食尚香臘牛羊肉培訓(xùn)怎么樣？

時間：2018-10-28 來源：濟南小吃培訓(xùn) 點擊：

臘牛肉的功效

臘牛羊肉

　　臘牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓(xùn)練的頭幾秒里，肌氨酸是肌肉的燃料之源，他可以補充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅持得更久。

　　臘牛肉含維生素B6：蛋白質(zhì)需求量越大，飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6 就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。

　　臘羊肉的功效

　　元時著名醫(yī)家李杲說：「羊肉，甘熱，能補血之虛，有形之物也，能補有形肌肉之氣。風(fēng)味與羊肉同者，皆可補之，故曰補可去弱，人參、羊肉之屬也?！?寒冬臘月里正是吃臘羊肉的最佳季節(jié)。在冬季，人體的陽氣潛藏于體內(nèi)，所以身體容易出現(xiàn)手足冰冷，氣血循環(huán)不良的情況。按中醫(yī)的說法，臘羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃臘羊肉，既能抵御風(fēng)寒，又可滋補身體，實在是一舉兩得的美事。

　　食尚香臘牛羊肉培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、單店營業(yè)器具的選購、認識;

　　2、掌握使用臘牛羊肉的核心材料、靈魂;

　　3、學(xué)習(xí)臘牛羊肉的各種輔料、配料的制作;

　　4、學(xué)習(xí)臘牛羊肉的選材、加工的處理方法。

　　5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作

　　臘牛羊肉學(xué)習(xí)方式

　　按照臘牛羊肉標準的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

　　后續(xù)服務(wù)支持

　　1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設(shè)備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

　　3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

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