請問想學(xué)習(xí)做南京地區(qū)燒烤在哪里好？
燒烤介紹
燒烤可能是人類原始的烹調(diào)方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱源的位置來加熱食物。四川燒烤以其獨(dú)特的川味制作工藝、美觀的色澤、可口的味道、噴鼻的香氣而享有盛譽(yù)。燒烤以其方便快捷、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、獨(dú)特的美味倍受人們喜愛，有攤點(diǎn)的地方均有人群光顧，生意火爆，家家客滿，排隊(duì)等座，相當(dāng)風(fēng)靡，而且絡(luò)繹不絕。另外燒烤還具有投資小，見效快，賺錢穩(wěn)的經(jīng)營特點(diǎn)，這也是其火爆的原因所在。南京食尚香獨(dú)家推出皮酥里嫩色焦黃誘人的蒜香烤翅,黑椒烤翅,咖喱烤翅,孜然烤翅,新奧爾良烤翅,香辣烤翅,留香烤翅,香菇烤翅,鹽焗烤翅,麻辣烤翅,另燒烤品類有：各種肉串、烤大排，烤香腸，烤排骨、烤雞爪、烤雞肫、烤雞腿、烤雞心、烤雞翅、烤禽蛋、烤魚、烤泥鰍、烤蟹、烤蝦、烤海帶、烤饅頭、烤面包、烤面條、烤豆腐、烤千張、烤素雞、烤土豆片、烤茄子、烤香菇、烤平菇、烤金針菇、烤黃瓜、烤藕片、烤水果片、烤玉米、烤韭菜、葷素混烤。可以燒烤的產(chǎn)品包括、羊肉、牛肉、脆骨、雞腿、雞翅、雞胗、生鮮蔬菜和水果燒烤等等。
鐵板燒烤(自助燒烤)
1.醬料、腌料的數(shù)字化配比(黑椒、香辣、麻辣、鮮辣等);
2.鐵板燒烤的菜品搭配組合;
3.最大程度節(jié)省人工的方法;
4.挑選木炭、鐵板的技巧。
培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3天左右，視個(gè)人情況而定教學(xué)方式：全程一對一教學(xué)，全方位為學(xué)員解答各類問題，更細(xì)心更細(xì)微的講解，讓你輕松學(xué)會(huì)餐飲小吃技術(shù)。
學(xué)員安排
面向全國招收學(xué)員的，為考慮到學(xué)員的地域問題，承諾為所有學(xué)員準(zhǔn)備好住宿的地方。
燒烤利潤分析：
以羊肉串為例：每斤羊肉對飯店售價(jià)已達(dá)20多元/斤，牛油10元/斤。每3斤羊肉加2斤羊油能穿出170支肉串，平均0.5元/支。加上腌肉料、炭火、烤肉料、竹簽等費(fèi)用，約0.7元/支。而一串羊肉咱們至少賣2塊錢一串，一串我們可以賺1.3元，一個(gè)晚上可以賣1000多串，光羊肉串一個(gè)晚上的收入就有1000多元，在加上其他的，一個(gè)晚上的營業(yè)額在2000多塊錢，所以燒烤是很賺錢的生意。重慶榮佳培訓(xùn)優(yōu)勢：
1、標(biāo)準(zhǔn)的項(xiàng)目配方單提供給學(xué)員
2、師傅一對一教學(xué)核心技術(shù)
3、技術(shù)學(xué)會(huì)為止，后期不會(huì)免費(fèi)回來再學(xué)，三年之內(nèi)免費(fèi)技術(shù)升級。
4、一人學(xué)費(fèi)可以兩人學(xué)習(xí)
5、培訓(xùn)費(fèi)用多種優(yōu)惠政策供你選擇 如果您想來公司考察或者學(xué)習(xí)，到公司了你可以說找顏老師到時(shí)我負(fù)責(zé)接待你給你介紹項(xiàng)目并給你爭取大的優(yōu)惠。
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課程分類
早餐面點(diǎn)- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點(diǎn)
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- 鹵菜鹽焗
