上那學燒烤好，南京那燒烤培訓好？

時間：2018-11-30 來源：濟南小吃培訓點擊：

南京燒烤和南京火鍋、南京小面，被稱為南京特色餐飲美食的三張名片。學正宗南京燒烤技術(shù)，特別是想學正宗南京烤腦花技術(shù)，到美食培訓網(wǎng)位于南京市南岸區(qū)南坪西路臺灣花園A座31號15樓南京榮佳餐飲培訓基地，準錯不了。我們傳授南京燒烤全套技術(shù)、各種口味腌制方法、以及各種香辣料配方、控制調(diào)料醬、燒烤汁、蒜蓉汁、泡海椒泡姜、腌醬汁、香草汁、味噌汁、蜜蜂汁及秘制汁、碳烤、無煙燒烤、電烤、鐵板燒等全新的烤制技術(shù)以及創(chuàng)業(yè)賺錢的秘籍;全面學習各種菜品獨特的刀法、串法、火候、醬料、烤料;由師傅一對一手把手訓練，學員自己實際操作，直到完全掌握。

　　烤肉系列

　　烤牛肉串、烤大片腰花、羊肉串、烤脆骨、烤排骨、烤香腸、烤雞爪、烤雞肫、烤雞腿、烤雞心、烤鴨胗、烤鯽魚、烤蝦球

　　花樣蔬菜串：烤茄子、烤海帶、烤饅頭、烤千張、烤土豆片、烤香菇、烤金針菇、烤黃瓜、烤玉米、烤韭菜、烤藕片

　　烤海鮮：烤扇貝、烤生蠔、烤帶子、烤鱈魚、烤基圍蝦、鐵板烤花甲、鐵板烤蟶子、鐵板烤魷魚

　　培訓流程

　　示范講解：

　　1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范。

　　2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　3.流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

　　4.設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略終身技術(shù)升級、就業(yè)保障、免費使用香百里商標品牌。

　　培訓時間

　　不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。

　　【燒烤培訓方式】：

　　按照燒烤制作標準的比例配方，老師手把手實操教學，學員親自動手操作，在實操間反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。提起小吃，第一感覺是“小”：小型方便、小巧別致、小本經(jīng)營。其實，這小吃里頭也有“大”：名氣大、數(shù)量大、優(yōu)勢大、潛力大、小吃市場是越吃越大!百味迎百客，再加上小吃的經(jīng)濟實惠、方便美味等特點，早已形成了十分龐大的消費群體。

　　單個燒烤項目，只需很少的投資，學會后幾百元就可以開業(yè)，經(jīng)營地址一般選在步行街、夜市、學校、商業(yè)中心或娛樂場所周邊，公交站臺等地方，原則就是人流量相對集中的地方;所用原料因地制宜，調(diào)味料如在小城市不方便采購我公司可幫忙聯(lián)系或代購。

　　每串肉或每串蔬菜的售價為0.5-2元，而肉類每串成本為0.2-0.8元，利潤率高達100-150%，蔬菜類每串成本0.1-0.2元,每串饅頭售價為0.5元，而成本僅為0.08元，利潤率高達500%;雞翅、雞腿、牛排、燒烤等每份售價2.5-5元，每份成本0.8-2.5元，利潤率高達100-200%;保守算法，如果一天賣400-500串，營業(yè)額500-600元，可獲利250-350元，如遇上節(jié)假日，一天可賣1000串左右，日均利潤可達500-650元。通過對學員的跟蹤調(diào)查，60%學員每月純利可達3000-6000元，20%可達到8000-10000元左右，20%獲利在3000元至8000元，沒有虧損。如果同時開3-5個店，每月獲利都在萬元以上。燒烤顯著的特點就是投資小、風險低、利潤大。

　　南京食尚香燒烤培訓優(yōu)勢：

　　1、標準的項目配方單提供給學員

　　2、師傅一對一教學核心技術(shù)

　　3、技術(shù)學會為止，后期不會免費回來再學，三年之內(nèi)免費技術(shù)升級。

　　4、一人學費可以兩人學習

　　5、培訓費用多種優(yōu)惠政策供你選擇

　　南京不僅是是座歷史名城，更是一個名副其實的小吃美食城。南京小吃美食一直都是非常具有市場的，像是臭豆腐和糖油粑粑就是其中比較具有代表性的美食小吃?，F(xiàn)如今很多別具特色和口味獨特的南京特色小吃，像是開心花甲、湖南牛肉粉、瀏陽蒸菜，常德鴨霸王等人氣小吃項目也逐漸開始走出南京，享譽大江南北。在這里南京食尚香小吃培訓中心給大家分析下這些特色小吃項目市場優(yōu)勢。