學藜蒿炒臘肉自學行嗎，藜蒿炒臘肉在哪學啊

學藜蒿炒臘肉自學行嗎，藜蒿炒臘肉在哪學啊?藜蒿炒臘肉是一道南京特色名菜，為十大南京菜之一，其主料藜蒿主產自太湖沿岸一帶。藜蒿本身是太湖的普通水草，這道菜最早是生活在太湖邊的漁民發(fā)明的，因其烹飪后具有一股特殊的水草清香，慢慢傳入南京百姓的餐桌，成為南京的一道名菜。

南京食尚香藜蒿炒臘肉培訓內容

1.常見刀法和特殊刀法的原輔材料成形技術應用

2.烹制原輔材料基本熟處理，拼盤基礎性專業(yè)技能

3.制湯專業(yè)技能實際操作.上漿.掛糊.勾芡專業(yè)技能實際操作

4.地區(qū).市場時興藜蒿炒臘肉制做

5.味型調制與調味油熬制技術應用

南京食尚香藜蒿炒臘肉培訓時間

不限制學習時間，從零課堂教學，學好為止，通常5天學好，看個人情況而定

南京食尚香藜蒿炒臘肉培訓方法

依照藜蒿炒臘肉規(guī)范的比率秘方，教師一對一輔導，學生親手實際操作，不斷訓練，直至作出學生令人滿意的口感為止，不限制學習時間。

南京食尚香藜蒿炒臘肉培訓價格

學習期內包吃包住，包任何工費，學生報名參加時一次性地繳納培訓費，絕對沒有二次收費

南京食尚香藜蒿炒臘肉培訓優(yōu)勢

1.藜蒿炒臘肉培訓服務好，花費不高，還不二次收費

2.藜蒿炒臘肉培訓前可以品嘗試吃.不害怕你嘗.就怕你不來

3.藜蒿炒臘肉培訓.理論+實際操作.以實際操作為主導.教師從零教.學生親自動手制做

4.對于學生真實情況.制訂適宜的學習規(guī)劃.而且教給完整的技術應用秘方

5.藜蒿炒臘肉培訓老師為學生帶來專業(yè)性的開實體店具體指導.協(xié)助沒有創(chuàng)業(yè)經驗的學生完成開實體店