學(xué)藜蒿炒臘肉自學(xué)行嗎,藜蒿炒臘肉在哪學(xué)啊
學(xué)藜蒿炒臘肉自學(xué)行嗎,藜蒿炒臘肉在哪學(xué)啊?藜蒿炒臘肉是一道南京特色名菜,為十大南京菜之一,其主料藜蒿主產(chǎn)自太湖沿岸一帶。藜蒿本身是太湖的普通水草,這道菜最早是生活在太湖邊的漁民發(fā)明的,因其烹飪后具有一股特殊的水草清香,慢慢傳入南京百姓的餐桌,成為南京的一道名菜。
南京食尚香藜蒿炒臘肉培訓(xùn)內(nèi)容
1.常見刀法和特殊刀法的原輔材料成形技術(shù)應(yīng)用
2.烹制原輔材料基本熟處理,拼盤基礎(chǔ)性專業(yè)技能
3.制湯專業(yè)技能實(shí)際操作.上漿.掛糊.勾芡專業(yè)技能實(shí)際操作
4.地區(qū).市場(chǎng)時(shí)興藜蒿炒臘肉制做
5.味型調(diào)制與調(diào)味油熬制技術(shù)應(yīng)用
南京食尚香藜蒿炒臘肉培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,從零課堂教學(xué),學(xué)好為止,通常5天學(xué)好,看個(gè)人情況而定
南京食尚香藜蒿炒臘肉培訓(xùn)方法
依照藜蒿炒臘肉規(guī)范的比率秘方,教師一對(duì)一輔導(dǎo),學(xué)生親手實(shí)際操作,不斷訓(xùn)練,直至作出學(xué)生令人滿意的口感為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。
南京食尚香藜蒿炒臘肉培訓(xùn)價(jià)格
學(xué)習(xí)期內(nèi)包吃包住,包任何工費(fèi),學(xué)生報(bào)名參加時(shí)一次性地繳納培訓(xùn)費(fèi),絕對(duì)沒有二次收費(fèi)
南京食尚香藜蒿炒臘肉培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.藜蒿炒臘肉培訓(xùn)服務(wù)好,花費(fèi)不高,還不二次收費(fèi)
2.藜蒿炒臘肉培訓(xùn)前可以品嘗試吃.不害怕你嘗.就怕你不來
3.藜蒿炒臘肉培訓(xùn).理論+實(shí)際操作.以實(shí)際操作為主導(dǎo).教師從零教.學(xué)生親自動(dòng)手制做
4.對(duì)于學(xué)生真實(shí)情況.制訂適宜的學(xué)習(xí)規(guī)劃.而且教給完整的技術(shù)應(yīng)用秘方
5.藜蒿炒臘肉培訓(xùn)老師為學(xué)生帶來專業(yè)性的開實(shí)體店具體指導(dǎo).協(xié)助沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生完成開實(shí)體店
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