哪里有燒麥可以學,在哪里培訓燒麥
哪里有燒麥可以學,在哪里培訓燒麥?燒麥是形容頂端蓬松束折如花的形狀,是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。噴香可口,兼有小籠包與鍋貼之優(yōu)點,民間常作為宴席佳肴。
南京食尚香燒麥培訓內(nèi)容
1.主料、輔料的選擇認識、初加工方法
2.燒麥飄香底料的配比、熬制
3.各種干香料的搭配比例
4.燒麥底湯的熬制方法
5.燒麥涮菜的處理加工
6.各種口味蘸料的制作
7.主料燒麥的全套制作過程
南京食尚香燒麥培訓時間
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定
南京食尚香燒麥培訓方法
按照燒麥標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
南京食尚香燒麥培訓價格
每一位學員在學習期間的所有原材料均由我們負責,您只需交學費即可,除了學費您無需再交任何其他費用
南京食尚香燒麥培訓優(yōu)勢
1.選料精,配方獨特。所用調(diào)料大部分是食尚香自己作坊生產(chǎn)的,所采用的中草藥都是十分考究的
2.甜咸適口,南北皆宜
3.講究原汁原味,在鹵制過程中絕不加入任何化學原料或添加劑
4.火候足、下料狠,菜肴軟火巴,易消化。燒麥的顏色均是通過火候來控制的,所以燒麥的色澤自然干凈,一看就能吊起人們的胃口
5.高蛋白低脂肪,營養(yǎng)豐富
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