燒麥培訓
項目名稱: | 燒麥培訓 | 學習時間: | 短期班 |
項目品牌: | 食尚香 | 學習方式: | 現(xiàn)場實踐,學員親自動手操作 |
學習內(nèi)容: | 燒麥培訓全套技術(shù) | 原料設(shè)備: | 不受任何限制 |
學習品種: | 見具體介紹 | 售后服務: | 永久售后服務 |
想學燒麥小吃嗎?
加鹽又不咸,蘸醋又不酸,肉多又不膩,餡心飽含汁。熱油湯是用豬,雞的骨頭熬制的鮮湯,油重湯鮮,合制面團后搟出的皮坯,自然味道要好,且軟糯回甜。再則就是都督燒賣的餡心非常講究,是用生餡與熟餡調(diào)合而成,既有北方面點餡的鮮嫩特點又有南方而食熟餡的香醇適口。充分體現(xiàn)了云南菜結(jié)合南北烹飪技巧的特點。
燒麥怎么做?燒麥的做法配方?
1. 所用器具、設(shè)備的使用購置。
2. 講解所用原料的作用及使用方法。
3. 各種餡料的制作、配方及實操。
4. 和面及發(fā)酵面團的掌握,上籠時間及溫度的控制。反復練習原料到成品制作的全過程。
5. 學習各種原料,調(diào)料的認識及采購信息。
6. 講解店面選址及經(jīng)營管理技巧。
燒麥的種類
雞肉燒賣、彩米燒賣、鳳尾鮮蝦燒賣、蛋皮燒賣、
香菇雞肉糯米燒麥、糯米燒賣、蔥油燒賣等等。
燒麥培訓項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。燒麥就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家燒麥店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業(yè)。
食尚香南京燒麥培訓
核心技術(shù)傳授(和面技術(shù)配方資料,制作配方資料,餡料技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學會自己獨立開店)
燒麥學習方式
按照燒麥標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
后續(xù)服務支持
1、一次學習,終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。
燒麥的由來
燒麥又稱燒賣、稍美(內(nèi)蒙古寫法,音shāo mài )、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,在日本稱作焼売 ,是形容頂端蓬松束折如花的形狀,是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。
燒麥據(jù)說起源于包子,說法是:早年的燒麥都在茶館出售,食客一邊喝著濃釅釅的磚茶或各種小葉茶,吃著糕點,一邊就著吃熱騰騰的燒麥,故燒麥又稱“捎賣”,意即“捎帶著賣”之意;也有人說因為燒麥的邊稍皺折如花,故又稱之為“稍美”,意即“邊燒美麗”;還有一種說法是,燒麥比較初叫撮子包,因感其名不雅。又因其邊象快熟的麥穗,隨改名為燒麥。
- 1.創(chuàng)業(yè)學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
- 2.創(chuàng)業(yè)基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計
- 3.店面設(shè)計:燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖
- 4.后期技術(shù)升級:免費技術(shù)更新,后期不懂可以來校復學
- 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
- 6.食尚香小吃創(chuàng)業(yè)基地優(yōu)惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!
燒麥利潤分析
開一家燒麥店到底能賺多少錢呢?我們開店就是為了賺錢,因此利潤往往是大家最關(guān)注的.因為沒有開過店,很多人對于燒麥的利潤并不是很清楚,一般來說,一家小型的燒麥店,一天的營業(yè)額大概有1000元,稍微好一點的燒麥店一天的營業(yè)額在1500-2000元左右,我們就拿1500元來計算,一個月就有45000元的營業(yè)額.通常,開燒麥店,每月成本大概營業(yè)額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元則是一個月的利潤了.當然每家燒麥店的經(jīng)營情況不同,利潤自然也有所不同.
燒麥培訓哪家好
在剛開始接觸燒麥培訓的時候,我們并不知道去哪里培訓會更好.因此我們需要先考察,然后報名學習.判斷一家燒麥培訓機構(gòu)到底好不好,大概有以下幾個考察點:
1,燒麥培訓機構(gòu)的規(guī)模
2,燒麥培訓設(shè)備是否齊全,是否是新的或者半新設(shè)備
3,燒麥培訓的老師是否專業(yè),負責
4,燒麥培訓機構(gòu)資質(zhì)
5,學員的評價,燒麥培訓機構(gòu)的口碑
6,燒麥培訓機構(gòu)的售后
食尚香燒麥培訓優(yōu)勢
1,燒麥培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;
3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,燒麥培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.
燒麥培訓時間
燒麥培訓時間一般根據(jù)燒麥培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么燒麥培訓的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個燒麥培訓學員我們都是學會為止,所以學員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在燒麥培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好燒麥技術(shù).
燒麥培訓價格
來食尚香學習正宗的燒麥技術(shù),燒麥培訓的價格都會提前告知學員.食尚香小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現(xiàn)胡亂收費的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的燒麥培訓收費的朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!
燒麥開店資金
燒麥開店的資金一般是根據(jù)具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規(guī)模等因素都會影響燒麥開店的資金投入,要計算這個燒麥開店資金,我們大抵上能夠?qū)⑵浞譃閮煞N規(guī)模.
第一種是資金較小,則考慮做燒麥攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做燒麥攤這種形式的話,一半燒麥開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做燒麥店的.直接開燒麥店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開燒麥店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
燒麥開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,燒麥店面布置,裝修
第四,制作燒麥設(shè)備采購
第五,制作燒麥原料采購
第六,燒麥店審批手續(xù),辦理各項證書
燒麥店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,燒麥店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
燒麥店裝修技巧
1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出燒麥店特色
2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
課程分類
整站熱門培訓項目
燒麥培訓校區(qū)環(huán)境
燒麥培訓過程
燒麥學員作品
燒麥培訓畢業(yè)證書
燒麥學員開店
燒麥開店經(jīng)營技巧
燒麥做法
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