炸雞培訓(xùn)公司,公司培訓(xùn)炸雞
炸雞培訓(xùn)公司,公司培訓(xùn)炸雞?在西方,裹粉油炸的烹飪方式最早追溯到中世紀(jì)的油炸面團(tuán)(Fritter,用面粉包裹葡萄干、堅(jiān)果等餡料,油炸之后配合糖霜等食用的小吃)。最早的裹粉炸雞是蘇格蘭人制作的,但是當(dāng)時(shí)的炸雞沒有調(diào)味。19世紀(jì)之后,美國南方的黑人將蘇格蘭的裹粉炸雞技法與西非的調(diào)味技法相結(jié)合,促成了美國南部風(fēng)味的炸雞,一直流傳至今。
南京食尚香炸雞培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述的炸雞發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)
2.和炸雞的技術(shù)與技巧
3.拉炸雞的技術(shù)與技巧
4.炸雞的制作方法
5.高湯的制作流程與方法
6.拌炸雞的制作方法與銷售技巧
7.雜醬的制作流程和方法
南京食尚香炸雞培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3天左右,視個(gè)人情況而定
南京食尚香炸雞培訓(xùn)方法
手把手教學(xué),實(shí)踐和理論一體化,現(xiàn)場示范教學(xué),由資深火鍋技術(shù)專家一對(duì)一教學(xué),直到學(xué)會(huì)為止
南京食尚香炸雞培訓(xùn)價(jià)格
學(xué)習(xí)期間包吃包住,包一切材料費(fèi),學(xué)員報(bào)名時(shí)一次性交納學(xué)費(fèi),絕無額外收費(fèi)
南京食尚香炸雞培訓(xùn)優(yōu)勢
1.擁有雄厚的師資力量,教授專業(yè)的炸雞技術(shù)
2.老師們均有8年左右的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),各位老師均有知名炸雞連鎖企業(yè)帶店經(jīng)驗(yàn)
3.擁有完善的管理服務(wù)流程,學(xué)員對(duì)學(xué)校的滿意率達(dá)百分之九十五以上
4.學(xué)校硬件卓越,設(shè)備場地均為同類學(xué)校先進(jìn),與國際炸雞教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)同步的設(shè)備與原料、技術(shù)
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