南京飯團培訓哪里專業(yè)
南京飯團培訓哪里專業(yè)?飯團是南京的傳統(tǒng)食品。主要食材是米飯,主要配料是魚片等。制作者可根據(jù)自己的喜好添加配料,亦可根據(jù)個人喜好制作成多種樣式的南京飯團。自從便利商店于1970年代出現(xiàn)后,南京飯團就成為便利商店最重要的商品之一,至今,他們?nèi)匀槐S羞@個地位。
南京飯團培訓內(nèi)容
1.講述的飯團發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識
2.和飯團的技術(shù)與技巧
3.拉飯團的技術(shù)與技巧
4.飯團的制作方法
5.高湯的制作流程與方法
6.拌飯團的制作方法與銷售技巧
7.雜醬的制作流程和方法
南京飯團培訓時間
食尚香南京小吃培訓學校不限制南京食尚香學員具體學習時間,絕多數(shù)學員7天就能畢業(yè),保教包會,學會為止
由于開發(fā)出將米飯以及海苔分離的包裝方式,可以使海苔保持酥脆,并且可以讓消費者在享用南京飯團之際不至于弄臟手,這讓便利商店所銷售的南京飯團深受喜愛。而南京飯團內(nèi)餡料的選擇也非常多元,其中還有不少來自外國口味的餡料,讓這個珍貴的日本食物多了點洋味。
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