?
南京早點創(chuàng)業(yè)

正宗的千層餅做法,千層餅做法技術(shù)配方

  千層餅怎么做呢?想要了解千層餅的正宗做法,千層餅怎么做更好吃?如果你想要學習制作千層餅,那么下面分享的千層餅做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的千層餅做法技術(shù)配方來學習制作千層餅,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛的千層餅啦。下面就讓我們來看詳細的千層餅做法吧。

  材料

  面粉2碗,蔥花小半碗,雞蛋一個,鹽,水1碗,油

  酥香小蔥千層餅做法

  1.面粉放大盤子里,灑點鹽,拌勻后,加雞蛋和1碗水,用筷子攪拌均勻,然后揉成光滑的面團,蓋上蓋子醒半小時。

  2.把醒好的面團分成3分,案板灑上干面粉,取一小分放案板上搟薄,成圓形的面皮。

  3.倒點油在面皮上,用筷子把油抹勻,灑上鹽和蔥花,然后把面皮折起來再對折,弄成面坯,然后壓扁,再搟薄但要注意不要太用力。

  4.起鍋把油燒熱,面餅放進鍋里,把兩面煎成金黃色即可鏟起來。 (煎的時候要把鍋蓋蓋上,煎至有點微黃的時候可以灑點水,這樣吃起來就外脆內(nèi)軟)

相關資訊

課程分類

猜你想找


整站熱門培訓項目


千層餅培訓校區(qū)環(huán)境


千層餅培訓過程


千層餅學員作品


千層餅培訓畢業(yè)證書


千層餅學員開店


千層餅開店經(jīng)營技巧


千層餅做法


?

成功創(chuàng)業(yè)步走   ①——選擇小吃創(chuàng)業(yè) ②——學習小吃技能 ③——開店籌備 ④——開業(yè)促銷 ⑤——持續(xù)盈利

  • 聯(lián)系我們
  • 微信公眾平臺號:食尚香
  • 聯(lián)系電話 400-055-1073
  • 食尚香特色小吃創(chuàng)業(yè)基地已經(jīng)在全國開始十余家培訓基地,遍布全國的各個城市,學小吃創(chuàng)業(yè)請咨詢客服您所在的地區(qū)情況!
微信
Copyright 2004-2016 版權(quán)所有 投資有風險 選擇需謹慎 食尚香南京小吃培訓 食尚香小吃創(chuàng)業(yè)基地-江蘇南京分公司 皖ICP備14012346號-12 網(wǎng)站地圖 xml地圖