山東雜糧煎餅的做法,山東雜糧煎餅做法技巧
山東雜糧煎餅怎么做呢?想要了解山東雜糧煎餅的正宗做法，山東雜糧煎餅怎么做更好吃?如果你想要學(xué)習(xí)制作山東雜糧煎餅,那么下面分享的山東雜糧煎餅做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的山東雜糧煎餅做法技術(shù)配方來學(xué)習(xí)制作山東雜糧煎餅,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛的山東雜糧煎餅啦。下面就讓我們來看詳細(xì)的山東雜糧煎餅做法吧。
用料
面粉根據(jù)雜糧的面粉的比例
綠豆200克
小米200克
玉米面200克
雜糧煎餅的做法
雜糧面與面粉比例是1比3的比例，一份雜糧三份面粉
先把雜糧面糊拌勻，在加入面粉，依次加入水，攪拌到面糊用勺子提起時(shí)候可以有堆積
燒熱煎餅鍋，燒到七八成熱就可以攤煎餅了，煎餅可以加油條跟果子一塊卷著吃
小貼士
煎餅主要就是醬料，醬料調(diào)的好吃了，餅的味道自然就好吃了
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