撒湯怎么做好吃,好吃的做法秘訣

時間：2018-03-31 來源：濟(jì)南小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

　　撒湯怎么做呢?想要了解撒湯的正宗做法，撒湯怎么做更好吃?如果你想要學(xué)習(xí)制作撒湯,那么下面分享的撒湯做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的撒湯做法技術(shù)配方來學(xué)習(xí)制作撒湯,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛的撒湯啦。下面就讓我們來看詳細(xì)的撒湯做法吧。

　　材料

　　原料：薄腐衣、鮮豌豆、玉米粒、胡蘿卜、清水筍、合裝嫩豆腐、香菇、芫荽(香菜)

　　調(diào)料：植物油、麻油、鹽、白醋(或檸檬、檸檬汁)素高湯(或蘑菇精)、胡椒粉、淀粉、適量。

　　撒湯做法

　　1、胡蘿卜、清水筍洗凈切絲，香菇切絲，嫩豆腐用刀劃成塊，腐衣用水泡軟撕碎成條狀。

　　2、湯鍋內(nèi)放適量水，加入玉米粒、鮮豌豆、清水筍、香菇絲、適量鹽、煮開后，再小火煮五分鐘。

　　3、用炒鍋加植物油煸炒胡蘿卜絲一分鐘后，與嫩豆腐、腐衣一道放入湯鍋內(nèi)，改開中火。

　　4、燒開后用淀粉調(diào)水勾芡，使湯變稠。

　　5、加入胡椒粉、開大火煮10秒鐘，熄火，放白醋、香菜、蘑菇精，再淋上少許麻油即可上桌。

相關(guān)資訊

泰州海陵區(qū)在哪里可以學(xué)撒湯

泰州海陵區(qū)在哪里可以學(xué)撒湯? 泰州海陵區(qū)是江蘇泰州下轄的一個地勢平坦，經(jīng)濟(jì)發(fā)展良好的區(qū)域。境內(nèi)亞熱帶季風(fēng)濕…了解更多

22-06-10 16:15:34
南京撒湯速成班多長時間

南京撒湯速成班多長時間? 南京撒湯是江蘇南京地區(qū)非常流行的南京風(fēng)味特色小吃食品，是江蘇南京人民群眾每天都會…了解更多

22-02-14 09:27:55
想學(xué)撒湯到哪里學(xué)好

想學(xué)撒湯到哪里學(xué)好? 撒湯是中國地方特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，獲得過南京十大金牌旅游小吃、中國首屆金牌旅游小吃稱號…了解更多

21-07-15 10:10:28
哪里的撒湯學(xué)校比較好，什么撒湯學(xué)校好

哪里的撒湯學(xué)校比較好，什么撒湯學(xué)校好? 撒湯是南京有名的小吃，撒湯是廣為流傳于民俗的一種獨(dú)特特色小吃，關(guān)鍵…了解更多

21-04-18 10:56:38
特色風(fēng)味撒湯培訓(xùn)，口味撒湯培訓(xùn)

特色風(fēng)味撒湯培訓(xùn)，口味撒湯培訓(xùn)? 撒湯，又名肉粥，一種傳統(tǒng)名吃，一說起源于臨沂，現(xiàn)為當(dāng)?shù)匕傩盏钠匠Ｔ绮?。它?a href="/zxzz/6674.html" style="color:red;">了解更多

20-09-12 11:17:26
學(xué)撒湯要多少錢，哪里有教撒湯技術(shù)的

學(xué)撒湯要多少錢，哪里有教撒湯技術(shù)的? 撒湯，中國人地方文化傳統(tǒng)式特色小吃。撒湯得到江蘇省前十名金牌旅游行業(yè)…了解更多

20-04-13 13:37:04
江蘇南京正宗撒湯培訓(xùn)哪家好

食尚香食尚香南京撒湯始創(chuàng)于1935年，全國以及海外連鎖門店已有近700家，曾先后獲得中國撒湯十大品牌，中國撒湯領(lǐng)…了解更多

19-07-25 12:52:47