現(xiàn)在學(xué)砂鍋米線好嗎，砂鍋米線學(xué)什么專業(yè)好

現(xiàn)在學(xué)砂鍋米線好嗎，砂鍋米線學(xué)什么專業(yè)好?砂鍋米線是南京人民群眾非常喜愛的一種燒餅早餐小吃，在南京人民心目中享有非常高的榮譽(yù)地位和良好的口碑。砂鍋米線是我們南京本土特色燒餅小吃，在南京地區(qū)素有10大燒餅的榮譽(yù)稱號(hào)。每天早上起床后，南京人都會(huì)精心挑選上好的小麥面粉和豆花制作美味正宗又好吃的具有南京特色的砂鍋米線。南京人制作的砂鍋米線色澤金黃，外皮酥脆，內(nèi)部柔軟，香鮮美味，別提有多好吃啦!除此之外，南京人制作的砂鍋米線營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，富含多種蛋白質(zhì)，脂肪和碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)元素，是老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)燒餅!

砂鍋米線的做法

1.首先準(zhǔn)備好砂鍋米線的所有食材，面粉，白糖和酵母加溫水混合，用蛋攪拌均勻，蓋上保鮮膜靜放30分鐘!

2.面粉加鹽，五香粉和胡椒粉混合均勻，澆熱油攪拌均勻備用醒發(fā)!

3.臺(tái)面上多放點(diǎn)面粉，面糊放面粉中，用手將面糊攏合，翻面，正圓平，表面抹油酥卷起拉長(zhǎng)折好。

4.表面刷點(diǎn)水，攏起面團(tuán)捏好，放芝麻盤按壓起來。表面刷水撒芝麻，做好所有餅胚靜置10分鐘。

5.燒鍋熱油，餅胚放鍋小火煎，底部上色翻面再用小火煎上色均勻，熟了出鍋裝盤開始享用吧!

南京食尚香砂鍋米線培訓(xùn)內(nèi)容

1.首先了解砂鍋米線的基本理論知識(shí)以及背景故事

2.學(xué)員學(xué)會(huì)認(rèn)識(shí)砂鍋米線的所有原料以及掌握處理砂鍋米線的基本方法

3.學(xué)員學(xué)會(huì)和砂鍋米線面團(tuán)以及制作砂鍋米線小技巧

4.學(xué)員學(xué)會(huì)掌握烤制砂鍋米線的火候以及時(shí)間長(zhǎng)短

5.學(xué)員學(xué)會(huì)獨(dú)立完成制作砂鍋米線所有技術(shù)流程

現(xiàn)在學(xué)砂鍋米線好嗎，砂鍋米線學(xué)什么專業(yè)好

砂鍋米線是南京食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校非常常見的一種燒餅培訓(xùn)項(xiàng)目，在南京享有較高的榮譽(yù)地位。我們南京食尚香得益于本土特色優(yōu)勢(shì)，擁有制作砂鍋米線的獨(dú)家特色秘方和所有項(xiàng)目核心技術(shù)，如果你也想學(xué)習(xí)這種美味正宗的砂鍋米線核心技術(shù)的話，那就趕緊來南京食尚香吧!