學(xué)做豬肚雞火鍋,學(xué)做好豬肚雞火鍋
學(xué)做豬肚雞火鍋,學(xué)做好豬肚雞火鍋?豬肚雞火鍋是一道廣東省傳統(tǒng)的地方名菜,屬于客家菜系,又名豬肚煲雞、鳳凰投胎,流行于廣東順德粵東一帶,是廣東順德地區(qū)酒席必備的餐前用湯,湯里濃中帶清,有濃郁的藥材味和胡椒香氣。
南京食尚香豬肚雞火鍋培訓(xùn)內(nèi)容
1.豬肚雞火鍋原輔材料的挑選和分辨。
2.豬肚雞火鍋原輔材料的解決生產(chǎn)加工方式 。
3.豬肚雞火鍋火鍋底料的熬料方式 、熟度的熟練掌握、熬料全過(guò)程疑難問(wèn)題的解決方案。
4.豬肚雞火鍋油的解決和制作方法。
5.豬肚雞火鍋兌鍋的方式 。
6.豬肚雞火鍋菜肴的制作方法
7.豬肚雞火鍋的各種各樣蘸料的制作方法與配制。
8.豬肚雞火鍋整套秘方技術(shù)應(yīng)用沒(méi)有理由出示。
南京食尚香豬肚雞火鍋培訓(xùn)時(shí)間
豬肚雞火鍋培訓(xùn)時(shí)間通常依據(jù)豬肚雞火鍋培訓(xùn)學(xué)生家長(zhǎng)所教新項(xiàng)目及其學(xué)生家長(zhǎng)本身的自學(xué)能力接納工作能力而定.一般而言,豬肚雞火鍋培訓(xùn)項(xiàng)目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中后期培訓(xùn),5-10天中長(zhǎng)期培訓(xùn)及其10-15天的長(zhǎng)期培訓(xùn).另外學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接納工作能力強(qiáng)當(dāng)然學(xué)的迅速,那么豬肚雞火鍋培訓(xùn)的時(shí)間也就越少.
南京食尚香豬肚雞火鍋培訓(xùn)方法
學(xué)生家長(zhǎng)如需報(bào)名參加感受課程,起碼需提早一星期和咨詢顧問(wèn)預(yù)定感受課程,出示給咨詢顧問(wèn)報(bào)名參加學(xué)生家長(zhǎng)名字+電話+課程+所屬地域,咨詢顧問(wèn)會(huì)立即備案預(yù)定就近校區(qū)感受課程,預(yù)定取得成功后咨詢顧問(wèn)會(huì)根據(jù)電話或短消息立即通告學(xué)生家長(zhǎng)。
南京食尚香豬肚雞火鍋培訓(xùn)價(jià)格
學(xué)二送二多學(xué)多送,包吃包住費(fèi)用報(bào)銷車費(fèi)
南京食尚香豬肚雞火鍋培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.有單獨(dú)法律責(zé)任個(gè)人行為和機(jī)構(gòu)或本人
2.對(duì)餐館有經(jīng)營(yíng)管理激情,有必須的項(xiàng)目投資工作能力
3.具備必須的市場(chǎng)拓展和門店管理工作能力
4.認(rèn)同【食尚香】的品牌理念和經(jīng)營(yíng)管理理念
5.想要接納總公司的各類培訓(xùn)和管理方法
6.遵循食品衛(wèi)生安全政策法規(guī),不市場(chǎng)銷售到期、霉變的食材
南京食尚香豬肚雞火鍋培訓(xùn)服務(wù)支持
1.產(chǎn)品系統(tǒng)
豬肚雞火鍋高手 執(zhí)刀,引領(lǐng)企業(yè)的技術(shù)應(yīng)用精英團(tuán)隊(duì)發(fā)布全新升級(jí)的豬肚雞火鍋底鍋、特點(diǎn)菜肴、特色美食小吃和時(shí)尚潮流新產(chǎn)品,并經(jīng)常性的自動(dòng)更新菜肴,產(chǎn)品研發(fā)新產(chǎn)品,確保門店的不斷競(jìng)爭(zhēng)能力。
2.財(cái)務(wù)系統(tǒng)
創(chuàng)建嚴(yán)格要求的財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)規(guī)章制度,嚴(yán)格遵守量化分析管理方法,精確填好酒水盤(pán)點(diǎn)表、日?qǐng)?bào)周報(bào)月報(bào)表,提升庫(kù)房的管理,科學(xué)合理認(rèn)購(gòu)并保證先進(jìn)先出法,新產(chǎn)品知名有家賣量,屬實(shí)遞交財(cái)務(wù)報(bào)表分析匯報(bào),執(zhí)行激勵(lì)約束機(jī)制的績(jī)效考評(píng)管理方案。
3.服務(wù)系統(tǒng)
遇上一切難題,售后維修服務(wù)二十四小時(shí)在線解答,督導(dǎo)檢查經(jīng)常性巡回演出具體指導(dǎo)。
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