夏天夏天悄悄到來(lái),喝冷飲的季節(jié)馬上就要到了。炎炎酷暑,
果汁冷飲是比較好的消暑飲品,新鮮的果汁,加上碎冰,均勻攪拌,味道香甜,冰涼透心,深受人們歡迎。在這個(gè)季節(jié),開一家果汁冷飲店想必是再好不過了。想要開好一家店,比較重要的也是首要的事情就是先把果汁制作手藝學(xué)會(huì)。這一點(diǎn)毋庸置疑。沒有好技術(shù),就做不出好喝的果汁,就帶不來(lái)顧客,那還談和盈利?
首選當(dāng)然是食尚香,我們公司做出來(lái)的果汁味道新鮮可口,讓人喝了還想喝。采用新鮮的水果作為原材料,在水果的選用上嚴(yán)格要求,經(jīng)過營(yíng)養(yǎng)的搭配和獨(dú)特的配方,還有精湛獨(dú)特的技術(shù),制作出受人歡迎的美味果汁,遠(yuǎn)銷各地,口碑更好,更加吸引顧客前來(lái)購(gòu)買品嘗。
培訓(xùn)課程:
1、港式冷飲甜品的起源介紹,臺(tái)式甜品的發(fā)展趨勢(shì),大陸冷飲甜品店與港澳臺(tái)甜品店的區(qū)別與差距。
2、冷飲甜品的綜合分類及了解,特別對(duì)酷巴冷飲甜品新品的了解在港澳臺(tái)冷飲甜品市場(chǎng)的地位,充分認(rèn)識(shí)所學(xué)課程是代表甜品發(fā)展方向的全新高端產(chǎn)品,特別對(duì)開冷飲甜品店的學(xué)員進(jìn)行店內(nèi)高端冷飲甜品產(chǎn)品生產(chǎn)分布進(jìn)行詳細(xì)了解。
3、開冷飲甜品店所用冷飲甜品機(jī)器設(shè)備的認(rèn)識(shí)使用、采購(gòu),及做出高端冷飲甜品產(chǎn)品所用機(jī)器的了解,采購(gòu)。
4、開冷飲甜品店所用冷飲甜品原料的認(rèn)識(shí)、采購(gòu),及做出高端冷飲甜品產(chǎn)品所用的原料對(duì)比,采購(gòu)。
5、所用冷飲甜品原料及機(jī)器的基本費(fèi)用與售賣產(chǎn)品的收入所產(chǎn)生的利潤(rùn)分析,使學(xué)員充分了解在中端或高端地區(qū)開店所賣冷飲甜品售價(jià)的匹配。
6、酷巴冷飲甜品連鎖店的開店方法與經(jīng)營(yíng)方式,把比較新酷巴連鎖店面甜品技術(shù)全面介紹,及員工管理、節(jié)省成本的方法。
7、獨(dú)家傳授開冷飲甜品店技術(shù)及比較先進(jìn)的SEN臺(tái)式管理經(jīng)驗(yàn),做到在家里可以全面掌控冷飲甜品店面的所有情況。
8、以東南亞比較先進(jìn)的冷飲甜品技術(shù)及港澳臺(tái)高端冷飲甜品店為主的教學(xué)模式,讓學(xué)員充分了解及學(xué)習(xí)當(dāng)今冷飲甜品店開店所需的冷飲甜品技術(shù),并把比較新的冷飲甜品新品技術(shù)全面掌握。
培訓(xùn)詳情:
冷飲果汁材料:它以鮮水果作為基本原料、配以不同材料可以制作成不同的冷飲果汁品種,其制作較為簡(jiǎn)單。
果汁功效介紹:人果汁中保留有水果中相當(dāng)一部分營(yíng)養(yǎng)成分,例如維生素、礦物質(zhì)、糖分和膳食纖維中的果膠等,口感也優(yōu)于普通白開水。比起水和碳酸飲料來(lái)說,果汁的確有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì)
冷飲果汁制作工具: 制作冷飲果汁需要用到水果刀、榨汁機(jī)就可以了,其主要材料水果再添加相應(yīng)的材料就能達(dá)到制作一份精美好看又好吃的冷飲果汁產(chǎn)品。
冷飲果汁的賣法: 冷飲果汁是可以打包外賣,也可以店鋪堂賣的一種很好吃的飲品,
冷飲
果汁培訓(xùn): 心潤(rùn)心培訓(xùn)中心冷飲培訓(xùn)師傅會(huì)詳細(xì)教學(xué)到冷飲果汁的做法,讓所有學(xué)員從理論到實(shí)踐來(lái)制作冷飲果汁產(chǎn)品,為你詳細(xì)講解做冷飲果汁所需要用到的原料及設(shè)備,并實(shí)踐操作冷飲果汁的做法,讓所有學(xué)員真正懂得怎樣做冷飲果汁。
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小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。作為全國(guó)比較大的小吃培訓(xùn)學(xué)校之一,食尚香為餐飲行業(yè)培養(yǎng)了眾多優(yōu)秀人才。選擇食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)做果汁技術(shù),總部便提供從挑選原材料開始到產(chǎn)品的整個(gè)制作系列培訓(xùn),既可以學(xué)到一門精湛的手藝,還能省去一大筆的加盟費(fèi)。
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