蘭州拉面市場背景 蘭州牛肉面，又稱蘭州清湯牛肉面，是中國十大面條，是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。它以湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精的獨(dú)特風(fēng)味和一清二白三紅四綠五黃，一清...查看詳情>>

19-01-09 11:04:23 218 蘭州拉面

蘭州拉面簡介 蘭州拉面是蘭州大眾化經(jīng)濟(jì)小吃。正宗的蘭州拉面，是回族人馬保子于1915年始創(chuàng)的，當(dāng)時(shí)馬保子家境貧寒，為生活所迫，他在家里制成了熱鍋牛肉面，肩挑著在城里沿街...查看詳情>>

19-01-09 11:00:35 345 蘭州拉面

蘭州拉面培訓(xùn)項(xiàng)目介紹 蘭州拉面，相信很多朋友都吃，感覺味道如何?這個(gè)是具有中國特色的代表性面食，蘭州有名的小吃，蘭州拉面，但是蘭州還有著很多好吃的特色小吃，隨著人們...查看詳情>>

19-01-09 10:58:45 277 蘭州拉面

市場前景 拉面僅需幾千元資金，兩個(gè)人就能經(jīng)營，投資小，收益快，選址廣泛，可在商場、超市、步行街、學(xué)校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場等地都可開店經(jīng)營，也可流動(dòng)經(jīng)營。蘭州拉...查看詳情>>

19-01-09 10:49:49 342 蘭州拉面

蘭州拉面，起源于唐代回族民眾的創(chuàng)造，至今已有一千多年的歷史，由于蘭州拉面工序繁雜、用料考究，一直未能成為大眾食品。到了清朝初年，蘭州才有第一家牛肉面館月陽樓，據(jù)說...查看詳情>>

19-01-09 10:44:52 238 蘭州拉面

蘭州拉面培訓(xùn)項(xiàng)目介紹 蘭州拉面，相信很多朋友都吃，感覺味道如何?這個(gè)是具有中國特色的代表性面食，蘭州有名的小吃，蘭州拉面，但是蘭州還有著很多好吃的特色小吃，隨著人們...查看詳情>>

19-01-09 10:40:56 303 蘭州拉面

蘭州拉面是蘭州最具特色的大眾化經(jīng)濟(jì)小吃。正宗的蘭州拉面，是回族人馬保子于1915年始創(chuàng)的，當(dāng)時(shí)馬保子家境貧寒，為生活所迫，他在家里制成了熱鍋牛肉面，肩挑著在城里沿街叫賣...查看詳情>>

19-01-09 10:36:50 295 蘭州拉面

蘭州拉面市場背景 蘭州牛肉面，又稱蘭州清湯牛肉面，是中國十大面條，是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。它以湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精的獨(dú)特風(fēng)味和一清二白三紅四綠五黃，一清...查看詳情>>

19-01-09 10:33:48 265 蘭州拉面

蘭州拉面學(xué)習(xí)內(nèi)容 階段目標(biāo) 第一階段 理論學(xué)習(xí) 技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購等、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 示范講解 1.專業(yè)...查看詳情>>

19-01-08 11:13:08 349 蘭州拉面

蘭州拉面是蘭州最具特色的大眾化經(jīng)濟(jì)小吃。正宗的蘭州拉面，是回族人馬保子于1915年始創(chuàng)的，當(dāng)時(shí)馬保子家境貧寒，為生活所迫，他在家里制成了熱鍋牛肉面，肩挑著在城里沿街叫賣...查看詳情>>

19-01-08 11:09:32 262 蘭州拉面