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南京早點創(chuàng)業(yè)

全國比較好的蘭州拉面培訓班，食尚香蘭州拉面？

　　蘭州拉面是蘭州最具特色的大眾化經(jīng)濟小吃。正宗的蘭州拉面，是回族人馬保子于1915年始創(chuàng)的，當時馬保子家境貧寒，為生活所迫，他在家里制成了熱鍋牛肉面，肩挑著在城里沿街叫賣。后來，他又把煮過牛、羊肝的湯兌入牛肉面，其香撲鼻，大家都喜歡他的蘭州拉面，他突出一個清字。接著他開了自己的店，不用沿街叫賣了，就想著推出免費的“進店一碗湯”，客人進得門來，伙計就馬上端上一碗香熱的蘭州拉面牛肉湯請客人喝，爽，醒胃。吃蘭州拉面往往要超出平常的食量，一碗面直吃得發(fā)梢冒汗，還要將酸辣的清湯喝個精光。

蘭州拉面

　　蘭州拉面培訓班主要傳授 

　　牛肉拉面(大粗二粗一窩絲、寬面韭葉面)、羊肉拉面、河南燴面、武漢熱干面、各味小刀面、刀削面、四川麻辣旦旦面、酸辣臊子面、炒面、冷面、雜醬面、虎皮鹵蛋。包教會及蘭州清真牛肉湯的制作.另教紅燒牛肉的制作.炒面,涼面制作.小班教學手把手教學，學會為止。節(jié)假日不休息也可隨來隨學，免收材料費實習費，免費包吃住

　　教學安排

　　實際操作

　　1、專項老師現(xiàn)場教學操作，學員從旁學習和觀摩;

　　2、學員自己按照所學流程制作成品，老師從旁指導 ;

　　3、學員自己獨立完成成品 制作，制作完成，有老師點評并給出指導和改進意見;

　　4、后期學員自我思索，老師引導，熟透操作流程，形成自己的操作風格;

　　教學流程

　　1、專業(yè)老師的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù);

　　2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的所有知識;

　　3、各項目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握;

　　4、講解原料采購、存放、保鮮技術(shù);

　　5、開店選址指導、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等;

　　6、免費傳授開店技巧與經(jīng)營方法等;

　　學習時間

　　老師一對一授課，包教包會,學會為止。學校不限制學習時間,一般5-7天左右，視個人情況而定。

　　學習培訓方式

　　現(xiàn)場直教，一對一培訓指導，以實踐操作學習為主，學會為止，不受時間限制。學費3800，學期為30天，實習20-60天(實習自愿)，學校承諾一次性收費，后期不再收取任何費用;學費包括培訓及實習期間的學費，培訓材料費，住宿費，伙食費，考證費，課件費。

　　后續(xù)服務(wù)支持

　　1、一次學習，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設(shè)備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

　　3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

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