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南京早點(diǎn)創(chuàng)業(yè)

★★★★鴨脖怎么做好吃?鴨脖培訓(xùn)去哪里

今年二月份有消息傳出，★★食品有限公司的首發(fā)申請(qǐng)獲得了證監(jiān)會(huì)批準(zhǔn)，這意味著★★鴨脖將成為“鹵鴨”市場(chǎng)第三個(gè)上市公司?！铩秫啿薄铩锼?，相比于其他的鹵味食品，味道獨(dú)特，很受大眾歡迎。一起看看美味的★★鴨脖是怎么做的吧!
 
絕味鴨脖
　　原料：鴨脖，辣椒粉，花椒粉，郫縣豆瓣醬，八角，甘草，丁香，桂皮，小茴香，香葉，干辣椒，花椒粒，老抽，生抽，蠔油，鹽，糖，玉米油，姜片，蒜片，高湯
 
　　做法：
 
　　1、鍋里倒油，中火燒熱，放干辣椒，花椒粒，姜片，蒜片翻炒出香味，再倒入高湯
 
　　2、煮一會(huì)加八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香葉,老抽,生抽,蠔油,鹽,糖轉(zhuǎn)大火煮沸騰然后轉(zhuǎn)小火熬一小時(shí)，舀到干凈容器中冷卻
 
　　3、鹵水冷卻以后，將洗干凈的鴨脖放進(jìn)去浸泡三小時(shí)，讓鹵水入味一些
 
　　4、三小時(shí)后，將鴨脖撈出，加大火將鹵水燒開(kāi)至沸騰，然后將鴨脖倒進(jìn)鹵水中
 
　　5、煮幾分鐘以后將大火轉(zhuǎn)為小火
 
　　6、小火煮半小時(shí)左右就可以了
 
　　以上就是鴨脖的做法和步驟了。
 
　　鴨脖培訓(xùn)去哪里?食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校歡迎你。作為全國(guó)比較大的小吃培訓(xùn)學(xué)校之一，食尚香為餐飲行業(yè)培養(yǎng)了眾多優(yōu)秀人才。選擇食尚香鴨脖培訓(xùn)學(xué)校，總部便提供從挑選原材料開(kāi)始到產(chǎn)品的整個(gè)制作系列培訓(xùn)，既可以學(xué)到一門(mén)精湛的手藝，還能省去一大筆的加盟費(fèi)。
 
　　食尚香專業(yè)致力于小吃培訓(xùn)12年之久，為廣大想開(kāi)小吃店創(chuàng)業(yè)卻不會(huì)的朋友們提供技術(shù)支持和培訓(xùn)，幫助許許多多的創(chuàng)業(yè)人士完成夢(mèng)想，走上致富道路。學(xué)校經(jīng)驗(yàn)豐富的老師，詳細(xì)地為學(xué)員教導(dǎo)小吃技術(shù)，傳授學(xué)員各種各樣的配方，使學(xué)員學(xué)習(xí)成功后，能熟悉全面扎實(shí)的掌握小吃技術(shù)。只要你對(duì)餐飲行業(yè)有熱情，抱有必勝的決心和信念，善于學(xué)習(xí)，就快來(lái)報(bào)名吧!

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