中式漢堡包培訓,學做中式漢堡包去哪里?
近幾年來越來越多的洋快餐長驅(qū)直入我國的大中城市,比如中式漢堡包。它們以速度快、營養(yǎng)全、嚴格管理、服務好、環(huán)境美等優(yōu)勢一路走紅,特別是在兒童領(lǐng)域造就了一個巨大而有潛力的市場。
中式漢堡包的做法,中式漢堡包培訓學校哪里好?
主料
瘦豬肉375克,紅蘿卜40克,洋蔥(白皮)75克,面包600克,火腿60克,番茄50克,生菜30克,洋蔥(白皮)50克,黃瓜100克。
調(diào)料
醬油30克,胡椒粉2克,白胡椒2克,五香粉2克,白砂糖10克,鹽10克,色拉醬10克,番茄醬20克,色拉油20克。
做法
1.首先就是要把洋蔥給去皮剁碎,紅蘿卜也去皮剁碎,把小黃瓜抹上精鹽去水切斜片備用。
2.在一大碗中放入肉末、洋蔥末、紅蘿卜末和醬油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克,調(diào)勻成肉餡,再作6等分,壓成圓餅狀。
3.一器皿內(nèi)放入色拉油2大匙,高火3分鐘,再放入肉餅3個,用高火煎1分30秒,再翻面煎1分30秒,第二次煎進不需要預熱,功率與時間與第一次相同。
4.取漢堡面包,鋪上起司、火腿、紅番茄、生菜、洋蔥、小黃瓜及肉餅,加上番茄醬和色拉醬即可。
學做中式漢堡包,哪里有中式漢堡包培訓學校?
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