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生煎包
南京食尚香★☆包介紹
 
  ★☆包外皮底部煎得金黃色,上半部撒了一些芝麻、香蔥.聞起來香香的,咬一口滿嘴湯汁,頗受上海人喜歡.制品面白,軟而松,肉餡新鮮,中有鹵汁,咬嚼時有芝麻及蔥香味,以出鍋熱吃為佳.對它的評價是:"皮薄不破又不焦,二分酵頭靠烘烤,鮮餡湯汁滿口來,底厚焦枯是敗品."不只介紹了★☆饅頭的長處,也提示門客,凡是"底厚焦枯"的能夠不買,其至"罷吃".
 
  投資解析
 
  其出資相對較小,危險低,見效快,職業(yè)前景好,收益報答相對較高級特色,是專為中小出資者打造的出資項(xiàng)目;再加上食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn),是當(dāng)前快餐連鎖出資者的良好選擇.
 
  食尚香★☆包培訓(xùn)內(nèi)容
 
  1、培訓(xùn)美容:核心技術(shù)傳授(發(fā)面技術(shù)配方資料,肉餡制作配方資料,皮凍技術(shù)配方資料,灌湯技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會自己獨(dú)立開店)
 
  2、制作技巧:食尚香★☆包、煎法時間,美味秘笈:底酥,皮薄,肉香,一口咬上去,肉汁裹著肉香,油香,蔥香,芝麻香噴薄而出.
 
  ★☆包學(xué)習(xí)方式
 
  按照★☆包標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間.

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