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南京早點創(chuàng)業(yè)

★水餃培訓(xùn)費用以及利潤分析

 ★水餃起源故事

鐘水餃

  ★水餃始創(chuàng)于1893年,創(chuàng)始人★燮森(字少白),因開業(yè)之初店址在成都的荔枝巷,★水餃 故又稱荔枝巷★水餃。該店比較為著名的品種有紅油水餃和清湯水餃兩種,其中又以紅油水餃為首,食客稱之為荔枝巷紅油水餃。

  營養(yǎng)價值
 
  尤其對于糖尿病患者、肥胖者及限制食量的人來說,有很大的好處。
 
  ★水餃利潤分析
 
  開一家★水餃店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業(yè)額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在★水餃行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他★水餃項目.因此★水餃利潤還是比較高的.
 
  ★水餃開店資金
 
  以普通的市級城市來說,學(xué)好★水餃技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
 
  第一種是資金較小,則考慮做★水餃攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做★水餃攤這種形式的話,一半★水餃開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
 
  第二種是資金比較大,考慮做★水餃店的.直接開★水餃店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開★水餃店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
 
  ★水餃開店流程
 
  第一,定位顧客,選擇店址
 
  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
 
  第三,★水餃店面布置,裝修
 
  第四,制作★水餃設(shè)備采購
 
  第五,制作★水餃原料采購
 
  第六,★水餃店審批手續(xù),辦理各項證書
 
  ★水餃店選址技巧
 
  1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
 
  2,實行店址調(diào)查
 
  3,力保交通便利
 
  4,★水餃店選擇人口增加較快的地方
 
  5,租金合理
 
  ★水餃店裝修技巧
 
  1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出★水餃店特色
 
  2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
 
  3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.
 
  4,店外宣傳欄布置擺放合理
 
  5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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