拔絲香蕉培訓哪家好,哪家的拔絲香蕉培訓好?
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拔絲香蕉的營養(yǎng)價值
香蕉在人體內(nèi)能幫助大腦制造一種化學成分——血清素,這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng),給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號,甚至還有鎮(zhèn)痛的效應(yīng)。因此,香蕉又被稱為“快樂食品”。美國醫(yī)學專家研究發(fā)現(xiàn),常吃香蕉可防止高血壓,因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子,有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。他們還認為,人如缺乏鉀元素,就會發(fā)生頭暈、全身無力和心率失常。又因香蕉中含有多種營養(yǎng)物質(zhì),而含鈉量低,且不含膽固醇,食后既能供給人體各種營養(yǎng)素,又不會使人發(fā)胖。因此,常食香蕉不僅有益于大腦,預(yù)防神經(jīng)疲勞,還有潤肺止咳、防止便秘的作用。
香蕉味甘性寒,具有較高的藥用價值。主要功用是清腸胃,治便秘,并有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒,故脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應(yīng)少食,胃酸過多者最好不吃。
藥理作用:果肉中含去甲腎上腺素、5-羥色胺及二羥基苯乙胺甚多,日本所產(chǎn)者,含5-羥色胺在10~15微克/克據(jù)測定,烏干達所產(chǎn)之香蕉中去甲腎上腺素含量為2微克/克,5-羥色胺為16.2微克/克。
每日食入5-羥色胺10毫克對胃腸功能并無障礙,但如食入過多,可能導致胃腸功能障礙。
在測定尿中吲哚或兒茶酚胺時,不應(yīng)吃香蕉。
未成熟的香蕉肉對豚鼠的保泰松誘發(fā)性胃潰瘍,有預(yù)防(同時服用)或治療(服保泰松后15天再服香蕉肉)作用;對強制性不動所誘發(fā)的大鼠胃潰瘍也有保護作用,但對強的松誘發(fā)者則無效。
這種保護作用可能是由于其中所含的5-羥色胺使胃酸降低,以及香蕉肉緩和刺激的原故,它無抗膽堿作用,也無中樞抑制作用。
芭蕉樹葉及莖干的液汁(含5-羥色胺,但不含Dopa或去甲腎上腺素)能收縮離體豚鼠回腸及大鼠十二指腸,并升高犬及大鼠的血壓,這些作用可被阿托品及妥拉唑啉所拮抗。
干葉、莖之甲醇提取物有抑菌作用;成熟香蕉之果肉甲醇提取物的水溶性部分有抑制真菌、細菌的作用。
食尚香南京小吃拔絲香蕉的培訓種類:
拔絲香蕉、拔絲蘋果、拔絲土豆、拔絲地瓜等
拔絲香蕉的培訓課程:
1.原料的選用及配比
2.糖漿的處理
3.拔絲香蕉的制作工藝
拔絲香蕉培訓時間
拔絲香蕉培訓時間一般根據(jù)拔絲香蕉培訓學員所學項目以及學 員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么拔絲香蕉 培訓的時間也就越短.
拔絲香蕉學習方式
按照拔絲香蕉標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復(fù)練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學習,終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼
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