學(xué)做河南燴面要幾天，學(xué)做河南燴面難嗎

時(shí)間：2020-10-05 來(lái)源：濟(jì)南小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

學(xué)做河南燴面要幾天，學(xué)做河南燴面難嗎?河南燴面以高品質(zhì)高筋粉為原輔材料，加上大骨湯及多種多樣配菜，1種相近寬面條的面點(diǎn)。湯用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五個(gè)小時(shí)以上，先用大火猛滾再用小火煲，其中下七八味中藥，以把骨頭油熬出來(lái)為宜，煲出來(lái)的湯白白亮亮，宛如牛乳一樣，因此又有人叫白湯。輔料以海帶絲、千張絲、粉條、香菜、鵪鶉蛋等，上桌時(shí)再攜帶香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟，分成湯面和撈面兩種。

南京食尚香河南燴面培訓(xùn)內(nèi)容

1.學(xué)員與餐飲企業(yè)工作崗位無(wú)縫對(duì)接

2.模擬酒店實(shí)戰(zhàn)場(chǎng)景進(jìn)行崗前實(shí)訓(xùn)

3.傳授高.中.低各種檔次及主題宴席設(shè)計(jì)知識(shí)與制作流程等相關(guān)技能

4.開(kāi)設(shè)燕.鮑.翅.參.肚等菜肴制作課程

5.廚房管理知識(shí)和餐飲企業(yè)管理，烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生等理論課程

南京食尚香河南燴面培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止，一般5天學(xué)會(huì)，看個(gè)人情況而定

南京食尚香河南燴面培訓(xùn)方法

手把手教學(xué)，實(shí)踐和理論一體化，現(xiàn)場(chǎng)示范教學(xué)，由資深河南燴面技術(shù)專(zhuān)家一對(duì)一教學(xué)，直到學(xué)會(huì)為止

南京食尚香河南燴面培訓(xùn)價(jià)格

學(xué)習(xí)期間包吃包住，包一切材料費(fèi)，學(xué)員報(bào)名時(shí)一次性交納學(xué)費(fèi)，絕無(wú)額外收費(fèi)

南京食尚香河南燴面培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1.創(chuàng)業(yè)意識(shí)培訓(xùn)：培訓(xùn)學(xué)生切實(shí)可行的創(chuàng)業(yè)意識(shí)和知識(shí)，培養(yǎng)把握創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)的能力

2.技術(shù)幫扶：在學(xué)生創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)中遇到問(wèn)題，學(xué)校會(huì)派技術(shù)幫扶教師進(jìn)行幫助

3.經(jīng)營(yíng)幫扶：對(duì)于學(xué)子在經(jīng)營(yíng)中的各種困難，學(xué)校將在一定范圍內(nèi)給予解決

4.創(chuàng)業(yè)模擬實(shí)訓(xùn)：給學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)性實(shí)踐，讓學(xué)生全程運(yùn)營(yíng)，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)、經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)能力

5.資金幫扶：對(duì)有創(chuàng)業(yè)意愿的學(xué)生學(xué)校將協(xié)助申請(qǐng)辦理貸款，解決創(chuàng)業(yè)初期資金缺乏、貸款困難的問(wèn)題

6.人員幫扶：畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)后，達(dá)到學(xué)校用人單位標(biāo)準(zhǔn)后，學(xué)校將在畢業(yè)生推薦上，優(yōu)先考慮

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