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河南燴面培訓

時間：2022-09-16 來源：南京小吃培訓點擊：

河南燴面培訓

項目名稱：	河南燴面培訓	學習時間：	短期班
項目品牌：	食尚香	學習方式：	現(xiàn)場實踐，學員親自動手操作
學習內容：	河南燴面培訓全套技術	原料設備：	不受任何限制
學習品種：	見具體介紹	售后服務：	永久售后服務

　　想學河南燴面早點嗎?

　　河南燴面是河南傳統(tǒng)的風味面食，有著極為悠久的歷史淵源，它聚葷，素，湯，菜，飯而為一身，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。燴面按配料不同可分為：羊肉燴面，牛肉燴面，三鮮燴面，五鮮燴面等等。下面時，鍋內放原汁肉湯，將面拉成薄條入鍋，上桌時外帶香菜，辣椒油，糖蒜等小碟。燴面其美為史，其主為面，其形為菜，其精為湯，其情為器。

　　河南燴面怎么做?河南燴面做法配方?

　　河南燴面配方：高筋面粉10千克精鹽200克色拉油適量

　　河南燴面做法：將面粉與精鹽和勻，再加入清水約4千克，揉成稍硬的面團后，蓋上濕紗布餳約10分鐘。將面團反復揉搓，然后再給面團蓋上濕紗布餳約10分鐘。揭開紗布，再揉搓至面團表面光滑，接著將面團搓成直徑約6厘米的長條，然后下成每個重125克(濕重)的劑子。將每個面劑搓成長15厘米、直徑約3厘米的圓條，蓋上濕紗布餳約5分鐘后，再用搟面杖搟成15厘米長、8厘米寬、1.5厘米厚的長方形面片，并在面片上均勻地抹少許色拉油，即成燴面面坯，將其整齊地擺入托盤內，用保鮮膜蓋嚴，約20分鐘后即可進行抻拉。夏季可在面團中加入少許食用堿。這樣既可防止面團變酸，又可增加面團的筋力。

　　河南燴面的種類

　　羊肉燴面、海鮮燴面、五鮮燴面河南燴面、麻辣燴面等等。

　　河南燴面培訓項目介紹

　　對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。河南燴面就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家河南燴面店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

　　食尚香河南燴面做法

　　羊肉燴面，牛肉燴面，三鮮燴面，五鮮燴面，燴撈面，滋補燴面，海鮮燴面。

　　河南燴面學習方式

　　按照河南燴面標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　后續(xù)服務支持

　　1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

　　3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

　　河南燴面起源故事

　　河南燴面，“中國十大面條”之一，有著4000年的歷史。傳說李世民登基前，隆冬落難逃亡途中染病，幸得一農家收留。農家淳樸，宰家養(yǎng)麋鹿燉湯，又迫于追兵草草將活好的面拉扯下鍋。李世民吃下，寒疾痊愈。

　　即位后，李世民派人尋訪，命御廚學藝，唐宮御膳就多了道“麒麟面”。后因麋鹿稀有就用山羊替代，就逐漸演變成了今天的燴面。

　　營養(yǎng)價值

　　1、面條的主要營養(yǎng)成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等;面條易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。

　　2、面粉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和膳食纖維。中醫(yī)認為，面粉性味甘涼，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

報名優(yōu)惠

1.創(chuàng)業(yè)學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
2.創(chuàng)業(yè)基地提供：開店流程，辦證流程，門牌設計
3.店面設計：燈箱設計，名片設計，廣告宣傳等設計圖
4.后期技術升級：免費技術更新，后期不懂可以來校復學
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河南燴面利潤分析

　　開一家河南燴面店到底能賺多少錢呢?我們開店就是為了賺錢,因此利潤往往是大家最關注的.因為沒有開過店,很多人對于河南燴面的利潤并不是很清楚,一般來說,一家小型的河南燴面店,一天的營業(yè)額大概有1000元,稍微好一點的河南燴面店一天的營業(yè)額在1500-2000元左右,我們就拿1500元來計算,一個月就有45000元的營業(yè)額.通常,開河南燴面店,每月成本大概營業(yè)額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元則是一個月的利潤了.當然每家河南燴面店的經營情況不同,利潤自然也有所不同.

河南燴面培訓哪家好

　　在剛開始接觸河南燴面培訓的時候,我們并不知道去哪里培訓會更好.因此我們需要先考察,然后報名學習.判斷一家河南燴面培訓機構到底好不好,大概有以下幾個考察點:

　　1,河南燴面培訓機構的規(guī)模

　　2,河南燴面培訓設備是否齊全,是否是新的或者半新設備

　　3,河南燴面培訓的老師是否專業(yè),負責

　　4,河南燴面培訓機構資質

　　5,學員的評價,河南燴面培訓機構的口碑

　　6,河南燴面培訓機構的售后

食尚香河南燴面培訓優(yōu)勢

　　1,河南燴面培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,河南燴面培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

河南燴面培訓時間

　　河南燴面培訓時間一般根據河南燴面培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么河南燴面培訓的時間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個河南燴面培訓學員我們都是學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在河南燴面培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好河南燴面技術.

河南燴面培訓價格

　　來食尚香學習正宗的河南燴面技術,河南燴面培訓的價格都會提前告知學員.食尚香小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現(xiàn)胡亂收費的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的河南燴面培訓收費的朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!