專業(yè)培訓(xùn)清油盤絲餅的學(xué)校
專業(yè)培訓(xùn)清油盤絲餅的學(xué)校?清油盤絲餅是濟(jì)南傳統(tǒng)的漢族風(fēng)味小吃，外焦里嫩、金絲均勻，味甜爽口，條細(xì)均勻，絲不并、不斷、不亂。之所以叫清油，是相對葷油而言，用花生油來煎烙的。“盤絲”才是此餅的造型特色。它是以抻面的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種精細(xì)面食品。制作時把面抻至極細(xì)，細(xì)如銀絲，達(dá)千余根，再盤成圓餅形，放油中半煎半烙使之變熟。然后，提起中間把餅拉散，散放盤中，撒上青紅絲、白糖即成。盤絲餅外焦里嫩，金絲均勻，味甜爽口，是宴席上的佳品點(diǎn)心。
南京食尚香清油盤絲餅培訓(xùn)內(nèi)容
1.清油盤絲餅技術(shù)概述
2.正宗清油盤絲餅香料的全部配方與配制
3.正宗清油盤絲餅的各個細(xì)節(jié)及全部制作過程
4.正宗清油盤絲餅的全部制作
5.清油盤絲餅的制作手法及掌握技巧
6.正宗清油盤絲餅剁清油盤絲餅過程
7.原料存放、保鮮技術(shù)
8.原料的進(jìn)貨渠道指導(dǎo)
南京食尚香清油盤絲餅培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定
南京食尚香清油盤絲餅培訓(xùn)方法
老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間
南京食尚香清油盤絲餅培訓(xùn)優(yōu)勢
1.免費(fèi)指導(dǎo)開店，免費(fèi)店鋪宣傳，免費(fèi)店鋪裝修推薦
2.所有項目師傅手把手教，一對一培訓(xùn)
3.不限學(xué)習(xí)時間，根據(jù)個人接受能力，學(xué)會為止
4.所學(xué)的項目1人學(xué)費(fèi)可2人一起學(xué)習(xí)，并且都能上手操作
5.簽署正規(guī)合同，三年售后。三年之內(nèi)所學(xué)產(chǎn)品可免費(fèi)回來復(fù)習(xí)
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早餐面點(diǎn)- 燒烤油炸
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