知名太和板面培訓哪家好
知名太和板面培訓哪家好?太和板面是用面粉加食鹽、水攪拌，和成面團并揉搓，制成小面棒，涂上香油碼好。制作時，邊摔邊拉，板面由此而得名;煮好的板面，清白潤滑，晶瑩透亮;放上青菜，澆上湯料;白的面條，綠的菜葉，紅的湯料，使人食欲大增。太和板面如同其它面食，也是經(jīng)歷種種演變而來，歷經(jīng)千錘百煉，讓其更適合老百姓的口味，才有這種美味面食的問世，所以不管是羊肉板面還是牛肉板面，只要被大眾所喜愛就是一碗好面!
太和板面培訓內(nèi)容
1.常用刀法和特殊刀法的原料成型技術
2.烹飪原料初步熟處理
3.制湯技能操作.上漿.掛糊.勾芡技能操作
4.地區(qū).市場流行冷菜制作
5.拼盤基礎技能
6.味型調(diào)制與調(diào)味油熬制技術
太和板面培訓時間
不限制學習時間，包教包會，學會為止。一般3天左右，視個人情況而定
太和板面培訓方法
按照太和板面標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間
太和板面培訓價格
學習期間包吃包住，包一切材料費，學員報名時一次性交納學費，絕無額外收費
太和板面培訓優(yōu)勢
1.師資力量食尚香云集全國花式美食發(fā)源地的美食專家先進經(jīng)驗，一對一教學，理論實踐相結(jié)合，學員親手操練為主要模式，確保每個學員都能掌握到核心技術，學會為止
2.知識.技術.能力這些是沒辦法明碼標價的，但是為了激勵廣大學員的學習熱情，積極將學費價格設置低于市場虛高價格，讓每一位熱愛美食行業(yè)的學員愛好者都學的起，學得好
3.學后服務技術升級支持，學員在經(jīng)營開店時，如遇到任何技術問題，都可隨時聯(lián)系食尚香，我們會迅速幫您解決
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課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
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- 鹵菜鹽焗
