南京哪里有專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)粉湯羊血

時(shí)間：2021-08-18 來(lái)源：濟(jì)南小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

南京哪里有專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)粉湯羊血?粉湯羊血是南京地區(qū)的傳統(tǒng)名吃，由制血、配調(diào)料和泡饃三個(gè)步驟精制而成。食時(shí)配以粉絲、香菜等輔料。羊血鮮嫩、粉絲光滑筋軟、辣香撲鼻。寒冬食用為最佳。又因所用調(diào)料多為溫中健胃和芳香開(kāi)竅的中藥，故特別受年老胃弱的顧客的青睞。

南京粉湯羊血培訓(xùn)內(nèi)容

1.講述的粉湯羊血發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)

2.和粉湯羊血的技術(shù)與技巧

3.拉粉湯羊血的技術(shù)與技巧

4.粉湯羊血的制作方法

5.高湯的制作流程與方法

6.拌粉湯羊血的制作方法與銷(xiāo)售技巧

7.雜醬的制作流程和方法

南京粉湯羊血培訓(xùn)價(jià)格

食尚香南京小吃培訓(xùn)學(xué)校對(duì)我們南京食尚香學(xué)員是一次性收取南京粉湯羊血小吃培訓(xùn)費(fèi)用的，后期絕不二次收取，讓你學(xué)的安心放心

南京粉湯羊血營(yíng)養(yǎng)成分較為全面，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素和礦物質(zhì)，尤其是有機(jī)鐵的微量元素含量是所有小吃中最多的。據(jù)書(shū)中描寫(xiě)為麻、辣、咸、香、光、嫩。羊血鮮嫩，入口光滑，調(diào)料多樣，辣香撲鼻，助人食欲，有利消化。

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