南京學(xué)做黃山燒餅培訓(xùn)中心

時(shí)間：2021-12-23 來源：濟(jì)南小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

南京學(xué)做黃山燒餅培訓(xùn)中心?南京黃山燒餅原先起源于安徽黃山地區(qū)，是安徽黃山人民群眾每天常吃的一種燒餅小吃，如今在江蘇南京地區(qū)廣泛流傳開來。南京黃山燒餅是用面粉、肥肉、梅干菜、芝麻、鹽、菜油為原材制作皮、餡，經(jīng)泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、烘烤等工序制成的一種南京風(fēng)味小吃食品，它酥脆爽口，油而不膩，食之令人回味無(wú)窮

南京黃山燒餅培訓(xùn)內(nèi)容

1.黃山燒餅加工原料，藥材等挑選教學(xué);材料搭配教學(xué)

2.黃山燒餅處理手法;去腥等

3.秘制醬料醬汁調(diào)配制作與保存

4.制作用具，設(shè)備操作使用學(xué)習(xí)

5.黃山燒餅的腌制技巧和手法

6.火候控制和時(shí)間控制

7.成品保存方法

8.創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo);進(jìn)貨渠道;原材料購(gòu)買渠道等

南京黃山燒餅培訓(xùn)方法

食尚香南京黃山燒餅培訓(xùn)班老師會(huì)對(duì)南京食尚香學(xué)員進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的南京黃山燒餅小吃培訓(xùn)項(xiàng)目技術(shù)培訓(xùn)，保教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止

南京學(xué)做黃山燒餅培訓(xùn)中心?南京食尚香始終堅(jiān)持傳承中國(guó)味道，幫助千萬(wàn)人創(chuàng)業(yè)為企業(yè)使命，將不斷在餐飲培訓(xùn)領(lǐng)域中，研發(fā)更多經(jīng)典餐飲項(xiàng)目，扶持更多想創(chuàng)業(yè)的餐飲人士。讓天下餐飲創(chuàng)業(yè)變得更簡(jiǎn)單更容易復(fù)制成功，讓更多的餐飲創(chuàng)業(yè)人士快速實(shí)現(xiàn)自己的致富夢(mèng)想